Kock
Bistro Sva marga mat / Kockjobb / Vaxholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Vaxholm,
Värmdö,
Lidingö,
Stockholm,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Bistro Sva marga mat i Vaxholm Publiceringsdatum2015-05-13Beskrivning av verksamhetenBistro Sva marga mat är en Ekologisk bistro mitt i centrala Vaxholm i Stockholms skärgård. Det är lätt att komma hit med buss från tekniska högskolan/båt eller bil. Vi har ca 70 sittplatser inne och lika många på vår uteservering. Säsongens smakrika råvaror inspirerar vårt kök.
Dina arbetsuppgifterVi behöver dig med känsla för mat, bra råvarukunskap, behärskar klassiska tekniker och är öppen för att arbeta efter ett tydligt koncept. Vi söker dig som har vana som kock, som kan "stå i luckan" och prestera snygga tallrikar enligt anvisningar under högt tryck, kan arbeta självständigt efter instruktioner och ha en blick för vad som ska göras och kunna prioritera i stressiga situationer. Det ingår även sedvanlig prepp av råvaror, sallader, röror, stekt strömming m.m. Även städning, rotering av råvaror, varumottagning. Vi arbetar med hög standard även gällande renhet och ordning i vårt kök, förråd och kylar.
Vi arbetar med superfina lokala råvaror i säsong och strävar efter en mycket hög standard på all mat vi serverar.
Utbildning och erfarenhetDu har en utbildning på restaurangskola med yrkeserfarenhet som kock eller minst 2 års dokumenterad erfarenhet som kock. Erfarenhet från enbart snabbmatsrestauranger gäller ej för detta arbete då det krävs vana vid matlagning från grunden.
Varaktighet och tillträde
Främst för vår och sommar. med chans till fortsatt anställning.
Med omedelbart tillträde.
Arbetstider är varierade både vardagar och helger. Du kommer att arbeta minst 20 tim/v, det gäller vardagar, helger och kvällar.
Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid/Deltid
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Löner enligt gällande avtal
Så ansöker duVi besvarar endast behöriga sökande enligt beskrivning i annons
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@lagagodmat.seFöretagBistro Sva marga mat
AdressBistro Sva marga mat
18531 VAXHOLM
KontorsadressSöderhamnsplan 1
VAXHOLM
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08-716 04 88
E-postadress:
info@lagagodmat.se Jobbnummer 2293677
Observera att sista ansökningsdag har passerat.