Kock
Monster Bar & Steakhouse / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Monster Bar & Steakhouse i Malmö Verksamhet:
Monster Bar & Steakhouse är Malmös första Moderna Amerikanska Steakhouse.
Kärnan i konceptet är grillat premiumkött som gästen själv väljer tillbehör till.
På Monster Bar & Steakhouse erbjuder vi våra gäster Monstermycket av det vi själv gillar: varmt bemötande, mysig atmosfär, goda smaker, sköna färger, känsla och en massa kärlek till både mat och människor.
Vi erbjuder mat och
dryck av högsta kvalitet men på ett avslappna sätt. Målsättningen är att bli
det självklara vattenhålet i Malmö och Västra Hamnen för den som vill äta, dricka och ha det skönt. Matsal, bar och lounge har tillsammans 90 platser. På uteserveringen har vi ytterligare 50 platser sommartid. Vi är nu inne på vårt andra år med en ständig tillströmning av nya gäster och behöver därför stärka vårt härliga team med följande tjänster.
Publiceringsdatum2015-03-03Dina arbetsuppgifterDu ha en nyckelroll i restaurangens hjärta - köket - där du arbetar nära köksmästaren. Förutom sedvanliga uppgifter som att förbereda och köra luncher samt a la carte kommer du att arbeta till viss del med bakning då vi bakar det vi behöver själva i vårt bagei.
I de dagliga rutinerna ingår till viss del att lägga beställningar hos leverantörer. Du ansvarar för att regler gällande hygien och
tillredning av livsmedel följs så som egenkontroller samt att rutiner för att hålla rent och fräscht i köks- och bageriutrymmen följs.
Kvalifikationer• Vi söker en kreativ och ansvarsfull person som kan plocka fram det lilla extra ur råvarornas smak.
• Vi lägger stor vikt på din attityd och hur du är som person.
• Förutom restaurangskola vill vi också att du har minst fem års arbetslivserfarenhet i det klassiska köket och dess grunder, men även erfarenhet från steakhouse är meriterande.
• Vi ser gärna att du i tidigare anställningar haft egna ansvarsområden.
• Som person är du noggrann, har förståelse för hur man arbetar för att minimera svinn och har kunskap att planera och prioritera vad och när saker och ting ska göras för att se till att allt är redo inför service.
• Du bör även behärska att baka bröd och kakor då vi har eget bageri.
För rätt person finns stora möjligheter att växa med oss.
Det är viktigt att du är snabb och effektiv och alltid glad och vänlig mot kollegor och gäster. Vi värderar också ett stort engagemang, ansvarskänsla och kreativitet högt. Det är viktigt att du själv ser vad som behövs göras och hela tiden ligger steget före.
Passar du in på Malmös skönaste restaurang?
Skicka ansökan med CV, personligt brev och gärna ett foto till:
info@monstersteakhouse.se Skriv "Ansökan" i ämnesraden.
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
heltid
Tillträdesnarast
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-04-03
Skicka ansökan med CV, personligt brev och gärna ett foto till.
Skriv "Ansökan" i ämnesraden.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@monstersteakhouse.seKontaktOla Månsson
FöretagMonster Bar & Steakhouse
AdressMonster Bar & Steakhouse
Klippergatan 16
21175 MALMÖ
KontorsadressEinar Hansens Esplanad 37
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0
E-postadress:
info@monstersteakhouse.se Jobbnummer 2189145
Observera att sista ansökningsdag har passerat.