Kock
Region Gotland, Köksområde Gotland Söder / Kockjobb / Gotland
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Gotland,
Västervik,
Valdemarsvik,
Oskarshamn,
Borgholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Region Gotland, Köksområde Gotland Söder i Gotland Gotland är en fantastisk plats att bo och leva på med ett rikt kulturliv, unik natur och en arbetsmarknad som präglas av entreprenörsanda. Idag är vi 57 000 invånare och vår förhoppning är att det i framtiden är ännu fler som valt att leva och bo här. På Gotland ansvarar Region Gotland för kommun- och landstingsuppgifter och har även det regionala utvecklingsansvaret. Inom Region Gotland arbetar ungefär 6000 engagerade medarbetare inom ca 240 olika yrken med att ge vård, omsorg, utbildning samt service till våra invånare. Arbetet inom Region Gotland baseras på vår värdegrund som är förtroende, omtanke och delaktighet.
Välkommen att bli en av oss!
Som en del av Region Gotland utvecklar och erbjuder serviceförvaltningen effektiva tjänster som skapar värde för kunden. Vi månar om kvalitet och service, är tydliga i våra åtaganden och för en aktiv dialog med våra kunder. Våra verksamhetsområden är inom ekonomi, personal, IT, telefoni, städ, transport, varuförsörjning, måltidsförsörjning och medborgarservice.
Köket Hemse vårdcentrum tillagar, levererar och serverar måltider till äldreboendet Hemse vårdcentrum, Åvallegården och restaurang Oasen. En av våra kockar går i pension så därför söker vi en kock. Köket har öppet alla årets dagar.
Publiceringsdatum2014-03-26ArbetsuppgifterKock förbereder och tillagar måltider, därav en del specialkoster, på ett ekonomiskt och rationellt sätt, utifrån gällande förutsättningar. I arbetet ingår dessutom beställning av råvaror, andra förbrukningsvaror och att följa regelverket. T.ex. egenkontrollprogrammet och maskininstruktioner. Engagerad kund-/brukarkontakt där det finns av dig en vilja att utveckla våra måltider. Du deltar aktivt till att ständigt förbättra vår verksamhet.
I arbetet ingår även visst datorarbete bland annat i vårt verksamhetssystem, servering i restaurangen, genomföra kassaservice och redovisning samt efterarbete som bordstorkning, disk och städ. I köket roterar alla mellan olika sysslor men även arbetsrotation inom Måltidsförsörjningen kan förekomma.
KvalifikationerGymnasie med inriktning restaurang och måltidsservice, kvalificerad yrkesutbildning (KY) inom storkök/restaurang eller motsvarande.
Mycket goda matlagningskunskaper och kunskap om specialkoster, ekonomiskt sinne, datprvana, självständig, samarbetsförmåga, serviceinriktad, ordningssinne och noggrannhet, god fysik (mycket rörelse och tunga lyft), personlig lämplighet, arbetslivserfarenhet inom storkök/restaurang är meriterande.
Körkort erfordras.
Arbetstider och omfattningHeltid. Viss kvällstidstjänstgöring ingår i tjänsten. Tillsvidareanställning, tillträde: 2014-06-01
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-04-28
Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för person med företrädesrätt samt att tjänsteunderlaget kvarstår.
Inför rekryteringsarbetet har vi på Region Gotland tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediasäljare, rekryteringssajter och liknande.
Ange följande referens när du ansöker: A382632
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktCarina Andersson, Enhetschef 0498-269457
Facklig kontaktAvtalsområde, Kommunal 0498-269000
FöretagRegion Gotland, Köksområde Gotland Söder
AdressRegion Gotland, Köksområde Gotland Söder
62181 VISBY
Jobbnummer 1820873
Observera att sista ansökningsdag har passerat.