Kock 100% till Turingeskolan
Nykvarns Kommun / Chefsjobb / Nykvarn
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Nykvarn,
Södertälje,
Gnesta,
Ekerö,
Salem eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Nykvarns Kommun i Nykvarn,
Upplands Väsby,
Täby eller i
hela Sverige Nykvarns kommun är en liten och dynamisk kommun med goda kommunikationer både mot Eskilstuna/Strängnäs och Stockholm samt närhet till naturen. Antalet invånare ökar och därmed också kravet på kommunal service. All kommunal verksamhet är samlad i en enda förvaltning med kommunstyrelsen som anställningsmyndighet. Totalt antal anställda uppgår till ca 700 personer.
Vill du vara med och medverka till "Sveriges bästa skola"
Kostenheten är en nystartad enhet som ligger under Utbildningskontoret. Kostenheten ansvarar för 12 kök inom förskola, skola och äldreomsorgen.
Vi söker nu en kock till Kostenheten med placering på Turingeskolan som till hösten blir en f-f-6 skola.
Vi serverar ca 600 portioner/dagligen på Turingeskolan samt frukost och mellanmål till fritidsbarnen.
Vi vill att matgästerna alltid ska känna sig välkomna till sin restaurang. De ska känna sig delaktiga och ska kunna vara med att påverka till förbättringar i restaurangen. Därför är ett gott bemötande viktigt för såväl måltidspersonalen som för elever och skolpersonal.
Kostenheten är ung och det finns många mål att uppnå.
Vill du vara med?
I rollen som kock arbetar du med matlagning, specialkost, planering av matsedel tillsammans med köksmästare, beställning av varor m.m. Då köksmästaren inte är på plats så det du som ersätter dennes plats. Som kock följer man med maten ut i matsalen vilket innebär att man möter gästen under lunchtid, fyller på mat och är behjälplig där det behövs. Disk och städ av kökets ytor ingår också i tjänsten. Du är anställd av Kostenheten och kan därför vid lov eller liknande vara på en annan enhet än den du är placerad vid.
Vi söker en driven kock som brinner för att utveckla skolrestaurangen tillsammans med sina kollegor och skola.
Du är en person som är prestiglös och vet hur viktigt det är med "teamwork".
Du ser inga hinder utan möjligheter.
Vågar vara nytänkande och prova på nytt.
Du har alltid gästen i fokus.
Du är ordningsam och är kostnadseffektiv och ibland behöver du kunna "trolla" med det du har i skafferiet.
Du har en viss kunskap om miljö och hållbara måltider.
• Vi vill att du har
• kockutbildning på gymnasienivå och minst 3 års dokumenterad erfarenhet från yrket i närtid
• erfarenhet av HACCP/ Egenkontroll
• datorvana. Alla beställningar, information, självservice m.m sker via dator
Vi ser också gärna att du har
• erfarenhet av specialkost
• goda kunskaper i det svenska språket.
• datorvana. Alla beställningar, information, självservice m.m sker via dator
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare.
Publiceringsdatum2017-04-12ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-04-27
Ange följande referens när du ansöker: 02:2017:16
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJeanette Andersson 08-55501032
FöretagNykvarns kommun
AdressNykvarns kommun
Centrumvägen 26
15580 Nykvarn
KontorsadressCentrumvägen 26
Jobbnummer 3437226
Observera att sista ansökningsdag har passerat.