Kock - specialkost till Måltidsservice

Umeå kommun / Kockjobb / Umeå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Umeå, Vännäs, Nordmaling, Vindeln, Robertsfors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Umeå kommun i Umeå, Vindeln eller i hela Sverige

- med placering vid Haga produktionskök
FOG:2011:65
Måltidsservice tillhör För- och grundskolan i Umeå kommun. Verksamheten omfattar tillagning, transport och servering av skolluncher inom både För- och grundskolan, Gymnasieskolan samt till ett flertal enheter inom äldreomsorgen. Vi har ca 160 medarbetare och lagar ca 16 000 luncher per dag. Verksamheten är koncentrerad till 6 produktionsenheter som levererar varm/kyld mat till 30 mottagningskök. Utöver de 6 enheterna finns 7 mindre kök som enbart lagar mat till sin skola.
Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra matgäster och att tillsammans med personalen inom skola och omsorg skapa en förståelse av matens betydelse för god hälsa och välbefinnande
Anställningsform
Tillsvidare, 100 % semestertjänst

Publiceringsdatum
2011-05-10

Dina arbetsuppgifter
Dina arbetsuppgifter blir att ansvara för all specialkost, tillagning och förpackning av ca 200 specialkoster/dag. Du ska också administrativa arbetsuppgifter samt inköp och beställning av specialkostprodukter. Ett visst budgetansvar ingår. Du ska tillsammans med övrig personal svara för varumottagning av livsmedel.
Du svarar för att Måltidsservice HCCP-baserade egenkontrollprogram följs och dokumenteras och rutiner kring specialkosten. I arbetet kommer du att komma i kontakt med elever och föräldrar. Vi vill också att du aktivt deltar vid arbetsplatsträffar.

Kvalifikationer
Vi söker dig man eller kvinna, utbildad kock och med goda kunskaper om specialkost samt flerårig erfarenhet, de senaste åren, av måltidsproduktion i storkök, användare av de datasystem som används i verksamheten. Du bör vara ansvarsfull och flexibel, kunna arbeta på egen hand och ta egna initiativ. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.
Vi ser gärna att du bifogar personligt brev och cv.

Ersättning
Enligt avtal
Tillträdesdag
2011-06-13, provanställning kan bli aktuellt
Sista ansökningsdag
2011-05-24
Behöver du hjälp när du ska lägga upp din ansökan, ta kontakt med vår support, 090-16 10 99
Övriga upplysningar
Till följd av lagen om lämplighetskontroll ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas vid anställning

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-05-24
Umeå kommun arbetar med e-rekrytering. Vi vill att du gör din ansökan via www.umea.se/jobb
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.

Kontakt
Inga-Maj Hardeland, enhetschef, 090-162699

Facklig kontakt
Annette Andersson, Kommunal, 090-161890

Företag
Umeå kommun

Adress
Umeå kommun
90184 UMEÅ

Kontorsadress
SKOLG 31 A
UMEÅ

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 090-161099
Faxnummer: 090-161283
E-postadress: jobb@umea.se

Jobbnummer
928101

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock - specialkost till Måltidsservice

Prenumerera på jobb från Umeå kommun