Kock - semestervikariat
Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Kungälvs sjukhus / Chefsjobb / Kungälv
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Kungälv,
Göteborg,
Partille,
Lerum,
Mölndal eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Kungälvs sjukhus i Kungälv Förvaltningen Regionservice är Västra Götalandsregionens interna serviceleverantör. Vi levererar service inom administration, hjälpmedel, telefoni, materialförsörjning, måltider, städ, transporter, tryckeri, tvätteri och vaktmästeri. Genom dialog och ständig utveckling uppfyller vi våra förvaltningars behov av effektiva servicetjänster. Engagerade medarbetare och ledare är en förutsättning för att nå vår vision; att bli Sveriges ledande servicepartner inom vården.
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, där våra medarbetares olikheter berikar och utvecklar verksamheten.
Publiceringsdatum2016-02-24BeskrivningEnheten Måltider är en del av område Gemensam Produktion och ansvarar för produktion av patient- och restaurangmåltider i Västra Götalandsregionens sjukhuskök.
Vårt uppdrag är att leverera ett professionellt måltidskoncept med
hög kvalitet på varor och tjänster. Med kunden i fokus vill vi bidra till en helhetsupplevelse där krav på både smak, hälsa och etik tillgodoses. Vårt mål är att vi ska bli Sveriges ledande leverantör av goda och hållbara patientmåltider.
Dina arbetsuppgifterDu arbetar med daglig produktion, planering, arbetsledning och uppföljning av patientmåltider med tillhörande dietkost och restaurangmåltider samt catering
• Du arbetar för att god kvalitet, smak, konsistens och utseende upprätthålls och att rätt kost går till rätt patient.
• Du svarar för att måltiden levereras i rätt tid till kunden
• Du medverkar till att kökets egenkontrollprogram följs enligt HACCP.
• Du arbetar utifrån och följer givna ekonomiska ramar.
• Du medverkar i vårt arbete med ständiga förbättringar och utveckling av vår produkt och service
KvalifikationerVi söker dig som har:
• kockutbildning motsvarande 3-årig gymnasial restaurangskoleutbildning eller likvärdig utbildning.
• lätt för att kommunicera på svenska, både i tal och skrift
• kunskap och erfarenhet av produktion av diet- och specialkost
• grundläggande datakunskaper
Vi ser helst att du har några års erfarenhet av arbete som kock och av arbete i storkök. Ansvarskänsla, lyhördhet, samarbetsförmåga och flexibilitet är egenskaper som värdesätts högt. Då ett av våra mål är att minska på matsvinnet är det viktigt att medverka till att våra resurser används på bästa sätt.
Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland.
Så ansöker duVästra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.
Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal
Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: Enligt överenskommelse Sommarjobb
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-03-18
Ange följande referens när du ansöker: 2016/1264
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKristina Sjöholm, sektionschef 0303-98756
Facklig kontaktIngrid Martinsson, Kommunal 0708-819111
FöretagRegionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Kungälvs sjukhus
AdressRegionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Kungälvs sjukhus
Diariet, Regionens Hus
54287 Mariestad
KontorsadressDiariet, Regionens Hus
Jobbnummer 2687931
Observera att sista ansökningsdag har passerat.