Kock - semestervikariat

Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Kungälv / Kockjobb / Kungälv
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Kungälv, Göteborg, Partille, Lerum, Mölndal eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Kungälv i Kungälv

Förvaltningen Regionservice är Västra Götalandsregionens interna serviceleverantör. Vi levererar service inom administration, hjälpmedel, inköp och upphandling, telefoni, materialförsörjning, måltider, städ, transporter, tryckeri, tvätteri och vaktmästeri. Genom dialog och ständig utveckling uppfyller vi våra kunders behov av effektiva servicetjänster. Engagerade medarbetare och ledare är en förutsättning för att nå vår vision; att bli Sveriges ledande servicepartner inom vården.

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, där våra medarbetares olikheter berikar och utvecklar verksamheten.

Publiceringsdatum
2015-02-26

Beskrivning
Enheten Måltider är en del av område Gemensam Produktion och ansvarar för produktion av patient- och restaurangmåltider i Västra Götalandsregionens sjukhuskök; SU Sahlgrenska, SU Östra, SU Mölndal, Frölunda Specialistsjukhus, SÄS Borås, SkaS Skövde, Kungälvs sjukhus, Alingsås lasarett, NÄL Trollhättan samt Uddevalla sjukhus.

Vårt uppdrag är att leverera ett professionellt måltidskoncept med hög kvalitet på varor och tjänster. Med kunden i fokus vill vi bidra till en helhetsupplevelse där krav på både smak, hälsa och etik tillgodoses. Vårt mål är att vi ska bli Sveriges ledande leverantör av goda och hållbara patientmåltider.

Vi söker nu semestervikarier under tiden juni-augusti

Dina arbetsuppgifter
Att tillsammans med övriga medarbetare förbereda och tillaga god och hälsofrämjande mat till sjukhusets patienter, varav en del behöver dietkost, och till restaurangens gäster. I arbetet ingår också planering, arbetsledning samt uppföljning. Du medverkar i vårt arbete med ständiga förbättringar och utveckling av vår produkt och service. Tillsammans med övriga medarbetare i köket ansvarar du för och genomför egenkontroll.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har 3-årig kockutbildning inom restaurang/storkök eller motsvarande branschinriktad utbildning och dokumenterad erfarenhet av arbete i storkök. Kunskaper om dietkost och dietmatlagning är ett krav.

Du ska ha ett genuint intresse för god mat och service och du är bra på att samarbeta, är ansvarstagande och har ett gott ordningssinne. Du drivs av att ständigt vilja var med och förbättra och utveckla vår produkt. Arbetstempot är varierande, vilket innebär att du ska kunna hantera stressiga situationer men också ha förmåga att ta initiativ under lugnare perioder. Du kommunicerar väl på svenska i tal och skrift och har grundläggande datakunskaper.

Då ett av våra mål är att minska på matsvinnet är det viktigt att medverka till att våra resurser används på bästa sätt.

Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland. Läs om våra gemensamma värderingar och Personalvision 2021 på http://www.vgregion.se/PV2021

Så ansöker du
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal

Arbetstider och omfattning
100 %. Tillträde: Enligt överenskommelse Sommarjobb

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-03-19
Ange följande referens när du ansöker: 2015/1062
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Sektionschef, Kristina Sjöholm 0303-98756

Facklig kontakt
Kommunal, Ricardo Amio 0706-267566

Företag
Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Kungälv

Adress
Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Kungälv
Diariet, Regionens Hus
54287 Mariestad

Kontorsadress
Diariet, Regionens Hus

Jobbnummer
2183188

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock - semestervikariat

Prenumerera på jobb från Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Kungälv