Kallskänka till Fritz restaurang Dalheimers Hus
Göteborgs Stad, Social Resursförvaltning / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Göteborgs Stad, Social Resursförvaltning i Göteborg,
Kungsbacka,
Tjörn,
Orust eller i
hela Sverige Social resursförvaltning erbjuder göteborgarna många olika tjänster inom det sociala området. Det gör vi som ett stöd till stadsdelarna som har det yttersta ansvaret för sina invånare. Vi är drygt tusen anställda som arbetar med bland annat missbruk, hemlöshet, utsatta barn och familjer, fältarbete, funktionsnedsättning, verksamheter för integration och för flyktingboende, men också med strukturella frågor inriktade på ett socialt hållbart samhälle. Vid rekrytering beaktar vi mångfaldsperspektivet för att bidra till en bättre spegling av befolkningsstrukturen i Göteborg.
Publiceringsdatum2015-01-28ArbetsuppgifterDalheimers hus är en enhet inom Social resursförvaltning. Verksamheten är uppbyggd och anpassad för personer med fysiska funktionsnedsättningar. Enhetens uppdrag är att i första hand erbjuda stöd till personer med förvärvade hjärnskador men även till personer med andra funktionsnedsättningar. Några insatser som erbjuds inom verksamheten är daglig verksamhet, korttidsboende och friskvård. Dalheimers hus är också ett hus där alla - med eller utan funktionsnedsättningar - är välkomna. I huset finns bland annat en restaurang, ett gym, en bassäng, kulturaktiviteter samt ett bibliotek.
Vår restaurang erbjuder luncher och konferenser. Maten lagas alltid från grunden och lunchen består varje dag av ett antal varierande rätter, från vegetariskt till fisk. I vårt café serverar vi ett stort urval av hembakta bakverk samt smörgåsar mm.
Vi söker nu en kallskänka!
Du kommer att arbeta tillsammans med en köksmästare, två kockar samt én kallskänka och två cafébiträden. Vi är ett team som brinner för mat av hög kvalitet.
Arbetet är i huvudsak förlagt till dagtid måndag-fredag, men även vissa kvällsaktiviteter och helgtjänstgöring dagtid var 4.e vecka innefattas i tjänsten.
KvalifikationerVi söker dig som har en glädje och lust för kallsänksarbete av hög kvalitet och som skulle trivas med att arbeta i vårt unika hus!
Vi vill att du är proaktiv, serviceinriktad och har en stor förståelse för kundens behov. Det är viktigt att du kan planera och organisera ditt arbete effektivt och noggrant med ditt team. Du har en förmåga att skapa och bibehålla goda relationer till såväl kunder som gäster och kollegor. Vi ser också att du är serviceinriktad i såväl helhet som i detalj och att du trivs med att jobba strukturerat utan att förlora din kreativitet. Du har minst gymnasial utbildning med inriktning hotell- och restaurang eller motsvarande. Erfarenhet av flerårigt arbete som kallskänka meriteras liksom kunskaper i arbetet med egenkontroll. Vi vill att du har dokumenterad erfarenhet på minst 5 år inom kallskänk, besitter du också kunskaper i specialkost är det starkt meriterande.
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Arbete i huvudsak dagtid mån-fre. Även vissa kvällar och helgtjänstgöring dagtid var 4.e vecka. Tillsvidareanställning, tillträde: Snarast eller eller enligt överenskommelse.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-02-05
Ange följande referens när du ansöker: A446540
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktTony Ulfbratt, Gruppchef
tony.ulfbratt@socialresurs.goteborg.seFacklig kontaktGerda Svendsen, Kommunal 031- 3654486-88
FöretagGöteborgs stad, Social Resursförvaltning
AdressGöteborgs stad, Social Resursförvaltning
Stadsledningskontoret
40482 GÖTEBORG
Kontorsadress40482
Jobbnummer 2145791
Observera att sista ansökningsdag har passerat.