Kallskänka på Ekerums Resort (restaurang Öland) fr o m 20150330
Ekerum Golf & Resort AB / Kockjobb / Borgholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Borgholm,
Mönsterås,
Kalmar,
Mörbylånga,
Oskarshamn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ekerum Golf & Resort AB i Borgholm,
Kalmar eller i
hela Sverige Vill du vara med och ta restauran Öland till nya höjder under säsong 2015?
Publiceringsdatum2015-01-12Beskrivning av verksamhetenRestaurang Öland är en av regionens bästa restauranger. Här kan våra gäster äta god lunchbuffé och välja ur en mycket uppskattad à la carte-meny, allt medan de låter ögonen vila på utsikten. Restaurangen är kravcertifierad och perfekt för dem som vill äta hälsosamt. Om man vill lyxa till, så får man boka restaurangens öländska avsmakningsmeny i tornrummet, med 360 graders vidunderlig utsikt över Öland och Kalmarsund.
Dina arbetsuppgifterKallskänkan jobbar med att tillaga förrätter, sallader och efterrätter. Även smörgåsar och rätter till smörgåsbord tillagas i det kalla köket medan kocken står för de varma maträtterna.
Kallskänkan har som jobb att lägga upp och garnera dem så att det ser vackert och gott ut. Att baka kan ingå i jobbet som kallskänka. Mycket av arbetet som kallskänka innebär att planera och förbereda. Exempel på förberedelser kan vara att skala och skiva grönsaker och frukt, lägga in sill, samt göra kalla såser och desserter. Att beräkna åtgång och beställa hem varor kan också höra till kallskänkans arbetsuppgifter liksom att planera matsedel för de kalla rätterna.
Utbildning / erfarenhet:
minst 3 års erfarenhet som kallskänka (ett krav!), gärna utbildning till kallskänka.
Dina egenskaperHar du brinnande passion för mat?
Är du stresstålig och ambitiös?
Har du ett glatt humör?
Tycker du om att inspirera och inspireras?
Har du viljan att ge järnet och tillsammans med oss krossa våra mål för 2015?
Om det är så, så ska du kontakta köksmästaren Magnus Burhjerta med din ansökan!
Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid
Anställningsperioden 20150330 - 20151005
Tillträde20150330
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Enligt avtalet
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-02-10
CV och personligt brev ska skickas till verksamhetsansvarige för köket Magnus Burhjerta
Ansökan kan skickas till e-postadress:
magnus.burhjerta@ekerum.comKontaktKöksmästaren Magnus Burhjerta
magnus.burhjerta@ekerum.comFöretagEkerum Golf & Resort AB
AdressEkerum Golf & Resort AB
Gårdsvägen 22
38792 BORGHOLM
KontorsadressGårdsvägen 22
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0485-80000
Faxnummer: 0485-80010
E-postadress:
magnus.burhjerta@ekerum.com Jobbnummer 2124488
Observera att sista ansökningsdag har passerat.