Källskänka med handledaransvar
Compass Group AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Compass Group AB i Stockholm,
Solna,
Sundbyberg,
Danderyd,
Huddinge eller i
hela Sverige Eurest förser företag, högskolor, universitet, caféer och konferensservice med kostnadseffektiva måltidslösningar för hela arbetsdagen. Med ett brett utbud av produkter och tjänster inom lunch, catering, konferens, evenemang, kiosk och café skapas bekymmersfrihet åt våra kunder.
Till Eurest söker vi nu en kallskänka med handledaransvar med placering i Kista, Stockholm.
Du kommer att ansvara för förberedelse, tillagning och en sista kvalitetkontroll innan gäst, se till att egenkontrollen följs samt ett ha ett handledaransvar av restaurangelever. Beställnig av varor samt inventering ingår till viss del i samråd med 1:e kock. I köksteamet finns en 1:e kock, bageriansvarig samt en utbildningsansvarig.
Vi erbjuder dagligen luncher, salladsbuffé, smörgåsar och bakverk, samt catering och a la carte. Maten kommer vara lagad från grund och lunchen består varje dag av varierande rätter, från vegetariskt till fisk. Arbetet är i huvudsak förlagt till dagtid, måndag till fredag, men även kvällsaktiviteter som representation förekommer.
Vi söker dig som har ett stort intresse för kallköksarbete av hög kvalité och som trivs att arbeta i en fartfylld miljö. Vi vill att du är drivande, proaktiv och har en stor förståelse för kundens behov. Det är viktigt att du kan planera och organisera ditt arbete effektivt och noggrant och har en förmåga att skapa goda relationer till såväl gäster som medarbetare och elever.
Publiceringsdatum2013-09-25ErfarenheterGymnasial utbildning med inriktning hotell och restaurang, kallskänka eller motsvarande är ett krav. Erfarenhet från flerårigt kallköksarbete är meriterande. Besitter du kunskaper i att handleda är detta starkt meriterande. Dokumenterad kunskap i HACCP är ett krav för denna tjänst.
Kunskaper
Svenska i tal och skrift är ett krav liksom datavana.
Möjligheter
Vi erbjuder dig att bli en del av ett framgångsrikt team, där lagarbete och resultat står i fokus. För dig med rätt driv och serviceanda finns stora möjligheter för din egen utveckling och karriär.
Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka in din ansökan så snart som möjligt.
Hjärtligt välkommen in med din ansökan!
Vi tar inte emot några ansökningar per post utan vill att du lämnar din ansökan via webben, klicka på ansökningsknappen för att söka tjänsten.
Compass Group är en världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells och Levy Restaurants. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, universitet, skolor, vård och omsorg. Verksamheten omfattar också supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice liksom leverans av mat, dryck och service på arenor.Läs mer om oss på
www.compass-group.se Våra värderingar bygger på öppenhet, tillit och integritet, passion för kvalitet, framgång genom lagarbete, ansvar och en "vi kan"- attityd. Vi hoppas och vill att du delar den kundfokuserade företagskultur som vi står för.
Vi har gjort vårt mediaval för rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller säljare av andra rekryteringstjänster.
Arbetstider och omfattningHeltid
ErsättningEnligt överenskomelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-10-25
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktUlrica Bjurström +46 704617546
FöretagCompass Group AB
AdressCompass Group AB
Box 1222
16428 Kista
Jobbnummer 1661191
Observera att sista ansökningsdag har passerat.