Kallskänka med caféansvar
Restaurang / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang i Göteborg,
Borås,
Uddevalla,
Falkenberg,
Halmstad eller i
hela Sverige GÖTEBORGSOPERAN SÖKER
KALLSKÄNKA MED ANSVAR FÖR CAFÉVERKSAMHETEN
I fantastiska lokaler i GöteborgsOperans vackra foajé finns GöteborgsOperans restaurang, i en kreativ och offentlig miljö med många gäster i omlopp.
I restaurangen serveras lunch på vardagar, à la carte i samband med föreställning och vid tillfälle arrangeras större evenemang och banketter. I Operabaren jobbar du sida vid sida med gäster och kollegor och sommartid håller vår populära Sommarveranda öppet.
GöteborgsOperans restaurang är Svanenmärkt och ett stort miljöengagemang genomsyrar det dagliga arbetet.
Vi söker dig som sätter gästens bästa i fokus och som vill vara delaktig i att skapa en fulländad upplevelse för våra restaurang- och operabesökare. Ditt ansvarsområde är caféverksamhetens utbud som du ansvarar för att löpande utveckla och förnya. Arbetsuppgifter som ingår är planering, bakning, mack-beredning och receptutveckling och i tjänsten finns stora möjligheter att testa nya idéer och utvecklingsförslag till caféverksamheten.
Du är driftig, kreativ och ansvarstagande och har höga ambitioner i såväl tillagning som presentation och du har intresse för ett ekologiskt kök. Du gillar att arbeta självständigt i ett högt tempo och har god planeringsförmåga. Som person är du flexibel, mån om att arbetet fungerar väl i arbetsteamet och du bidrar till en god stämning på jobbet.
Du som söker skall ha minst 3 års dokumenterad arbetslivserfarenhet som kallskänka/kock. Har du utbildning, eller erfarenhet av arbete som konditor så är det meriterande.
Arbetet är förlagt dagtid, helg- och kvällstid, oftast inte senare än till kl 20.00.
Tjänsten är en tillsvidaretjänst på heltid som inleds med en provanställningsperiod i 6 månader.
Tillträde i augusti 2017 eller enligt överenskommelse.
Sista ansökningsdag är 15 maj 2017. Intervjuer kan ske löpande under ansökningstiden.
Har du frågor om tjänsterna?
Kontakta kökschef Johan Roos, Assisterande restaurangchef Ousainou Mbye tfn 031-10 80 00 (vxl)
Facklig representant TF: Simon Engmalm tfn 031-10 80 00 (vxl)
HR-specialist Åsa Wigren tfn 031-10 81 65.
Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: 20170815 tillsvidareanställning
Publiceringsdatum2017-05-03ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-05-16
Ange följande referens när du ansöker: 2017/5
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagRestaurang
AdressRestaurang
Christina Nilssons Gata
41104 Göteborg
KontorsadressChristina Nilssons Gata
Jobbnummer 3473985
Observera att sista ansökningsdag har passerat.