Inspirerande kökschef

Matlaget i Gällivare AB / Kockjobb / Gällivare
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Gällivare, Jokkmokk, Kiruna, Pajala, Överkalix eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Matlaget i Gällivare AB i Gällivare

Matlaget i Gällivare producerar i dag ca 800 000 portioner per år och har en omsättning på 26 miljoner kronor. Vi är 26 medarbetare som arbetar i princip varje dag året runt. Vi producerar lunch och middag till omsorg/vård och skola i Gällivare kommun, kyldmats produktion. I anslutning till produktionsköket driver vi en personalrestaurang med ca 200 lunchgäster dagligen. Matlaget ägs av Gällivare kommun och Norrbottens läns landsting. Efter några år med flera pensionsavgångar så behöver vi nu en inspirerande kökschef.
Beskrivning av arbetsuppgifter:
Operativt planera, leda och fördela arbetet inom verksamheten. Leda personalen genom en öppen kommunikation, förtroende och ömsesidig respekt. Inköp, menyplanering, kvalitetskontroll, ekonomi och egenkontroll tillsammans med kostchef och samordnare. Du är matkreatör, som självklart är lyhörd för våra kunder och gästers behov och önskemål. Du har förmågan att vara drivande, coachande och skall finnas tillgänglig för din personal. Du är självständig och beslutskraftig med stor arbetskapacitet. Tidigare erfarenhet från en ledande roll är meriterande. Du ska ha förmågan att samarbeta med personal och kunder från skilda bakgrunder. Erfarenhet från storkök och produktion av Allmän kost och specialkoster inom skola och vård /omsorg är meriterande men det är dig som person som vi prioriterar högst.
Beskrivning av kvalifikationer:
• Du ska behärska det svenska språket i tal och skrift
• Du ska vara en prestigelös person som är öppen för att lära och ha nära till skratt!
• Du ska ha ett driv utöver det vanliga och ställa upp för dina arbetskollegor.
• Du ska brinna för kost och näringsbranschen och veta att det är inom den du ser din framtid.
• Du ska ha en gedigen erfarenhet från liknande verksamhet
• Du ska ha öga för detaljer och renlighet.

Tillträde: November 2013

Publiceringsdatum
2013-09-25

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Tills vidare anställning.

Tillträde
Oktober/ november

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-10-15
Ansökan senast 2013-10-15 till Matlaget, Källgatan 14, 982 82 Gällivare.
Ange följande referens när du ansöker: Inspirerande kökschef
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.

Kontakt
VD Annchatrin Haglund 0970-18963 anha70@matlaget.gellivare.se

Facklig kontakt
Skaf 0970-18000

Företag
Matlaget i Gällivare AB

Adress
Matlaget i Gällivare AB
Källgatan 14
98282 GÄLLIVARE

Kontorsadress
Källgatan 14

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0970-18963
Faxnummer: 0970-16018
E-postadress: anha70@matlaget.gellivare.se

Jobbnummer
1661387

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Matlaget i Gällivare AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Matlaget i Gällivare AB: