Innovativ och strukturerad kock sökes till centrala Stockholm
ISS Facility Services AB / Kockjobb / Stockholm
2012-10-02
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Innovativ och strukturerad kock sökes till centrala Stockholm" (publicerad 2012-10-31) ⬅️
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos ISS Facility Services AB i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Vi är en del av Sveriges största tjänsteföretag för outsourcing och facility management med 12 000 medarbetare. Vi utvecklar och förädlar affärsverksamheter för uppdragsgivare inom näringsliv och offentlig sektor. Vi är Sveriges största leverantör av FM-tjänster och bedriver FM-uppdrag hos våra kunder. Läs mer på
www.se.issworld.comVi söker en innovativ och strukturerad kock till en av våra större företagsrestauranger i centrala Stockholm. Restaurangen har i genomsnitt cirka 950 lunchgäster per dag samt även cateringverksamhet till kvällsarrangemang. Här driver vi även ett café och en konferensavdelning.
Ansvarsområden:
Dina arbetsuppgifter är att laga god mat tillsammans i teamet under ledning av köksmästaren. Du ser till att tillsammans skapa en rutin i det dagliga arbetet i köket så att vi har nöjda återkommande gäster. Du bidrar med att se till att kökets råvarukostnad, egenkontroll program, kvalitets nivå bibehålls i enlighet med förutbestämda mål. Du är självklart med i matsedelsplaneringen, i egenkontrollsrutinerna och framför allt är du med i utvecklingen av vårt kök och bidrar med nytänkande och inspiration.
Publiceringsdatum2012-10-02Dina arbetsuppgifterVerksamheten består främst av lunchservering men catering, festarrangemang och matlagningsaktiviteter och middagar förekommer på eftermiddagar och kvällstid. Du deltar även i månadsinventeringen och ser att lagret håller ett bra flöde. Du deltar givetvis i månadsmöten och arbetsplatsträffar för att tillsammans skapa en arbetsplats att trivas i.
KvalifikationerDu är utbildad kock med påbyggnad inom branschrelaterade utbildningar där ekonomi och ledarskap ingår som en del av utbildningen. Du har också goda kunskaper inom data och främst Officepaketet. Du har dokumenterad erfarenhet av liknande befattningar. Du besitter vidare en god kommunikativ förmåga samt mycket god svenska i tal och skrift. Erfarenhet från både ledarskap i köket och övriga delar av verksamheten är meriterande.
Som person har du ett genuint intresse för mat, dryck och människor. Du är flexibel i arbetsuppgifterna och tycker om att röra i grytorna som att synas bland gästerna. God ledarskapsförmåga ser vi som meriterande.
För att lyckas är du innovativ och välorganiserad samt tillmötesgående och lösningsorienterad. Vi ser också att du har ett helhetsperspektiv men är även noggrann med detaljer.
Övrig informationTjänsten är heltid. Arbetstiden är schemalagd dagtid, måndag-fredag. Kvällsjobb och vissa helgjobb förekommer ibland. Tillträde snarast. Kollektivavtal med HRF-Visita.
Vi tillämpar provanställning 6 månader.
Är du intresserad av den här tjänsten?
För att få mer information om tjänsten kan du kontakta:
Namn/Befattning: Restaurangchef Jennie Sjöman
Mobiltelefon: 0734-36 65 98
Observera! Vi tar endast emot ansökningar via det här systemet. Om du inte registrerat dig som användare behöver du göra detta för att kunna söka till tjänsten. Klicka på "Sök jobbet" för att komma vidare i din registrering. Ansökningar som skickas på annat sätt kommer inte att kunna besvaras eller hanteras för den här rekryteringen.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-10-15
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagISS Facility Services AB
AdressISS Facility Services AB
Årstaängsvägen 11
11794 Stockholm
Jobbnummer 1354858
Observera att sista ansökningsdag har passerat.