Vi söker en kock med lång erfarenhet av indisk matlagning. Det är viktigt att sökanden har mycket goda kunskaper i både traditionell och modern indisk gourmetmat. Vi söker en person som är van vid och har erfarenhet av att jobba i en internationell miljö med högt tempo. Goda kunskaper i att tillbereda bl a dosa-maträtter är ett krav. Arbetet innebär också att man ska kunna utveckla nya rätter och komponera en meny efter säsong.