Huvudkock till kök Herrestaenheten
Järfälla kommun, Herresta-Karlslund för- och grundskolor / Kockjobb / Järfälla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Järfälla,
Sollentuna,
Upplands-Bro,
Danderyd,
Sundbyberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Järfälla kommun, Herresta-Karlslund för- och grundskolor i Järfälla Järfälla ligger två mil nordväst om Stockholm C, med 70 000 invånare. Även om storstaden ligger nära - 20 minuter med pendeltåg eller bil till Stockholm C - finns det mesta inom kommunen. Stora friluftsområden, Mälarens vatten, rikt utbud av kultur och föreningar, mångskiftande näringsliv, fina bostadsområden, shopping och väl utbyggd service gör att Järfälla är en kommun att bo, arbeta och trivas i.
Barkarbystaden är ett av de största och mest spännande expansionsområdena i Stockholmsområdet just nu. Under en tioårsperiod växer här fram ett helt nytt regionalt centrum, Stockholm Väst, med bostäder, arbetsplatser och goda kommunikationer.
Herrestaenhetens kök ligger i Barkarbystaden. I köksenheten ingår Herrestaskolan som är en skola med åk förskoleklass tom åk 6 och fyra förskolor.
Publiceringsdatum2019-12-11ArbetsuppgifterDu kommer att vara en i ett gäng av fem som arbetar i köket på Herrestaskolan. Du ska leda och guida de andra kockarna och biträdena i det dagliga arbetet. Du kommer att vara kökschefens högra hand i allt från beställningar till personalhantering och du är ytterst ansvarig för enhetens fem kök när kökschefen inte finns på plats.
Köket tillagar ca 750 portioner till lunch varje dag varav ca 10% är dietkost. Du och de andra kockarna är ansvariga för frukost, lunch och mellanmål på enheten och att skicka lunch till andra enheter. Då vi strävar efter att använda så lite halvfabrikat som möjligt ser vi gärna att du bakar. Varje fredag har vi fredagsmys till mellanmål.
Vi har som policy att inte göra skillnad på personal så hos oss ingår även t ex städ, disk, servering, sophantering, övriga kockuppgifter och att vara behjälplig med eleverna i matsalen.
Köket planerar utifrån ett årshjul som följer årets traditioner, t ex jul, påsk, midsommar mm där vi förväntar oss att du bidrar med nya och kreativa idéer.
Kvalifikationer• Du ska vara utbildad kock, gärna med tilläggsutbildning i dietkost
• Du ska kunna leda andra i en positiv riktning och varit någon form av ledare
• Du ska vara självgående men kunna samarbeta och höra in dina kollegor
• Du använder IT-tekniska verktyg i arbetet och ha kunskap i Officeprogrammen.
• Du måste vara van att göra beställningar via nätet.
• Du har god svenska i tal och skrift
• Du har gått HAACP-utbildning och arbetat med egenkontroll
• Du har integritet och tar gärna egna initiativ
• Som person ska du vara stresstålig, strukturerad och bidra till ett positivt klimat i arbetsgruppen
ÖVRIGT
Järfälla har norra Stockholms mest spännande geografiska läge och växer snabbt. Vi erbjuder en arbetsplats med stor variation, goda utvecklingsmöjligheter och arbetar efter visionen Järfälla för alla framåt. Läs mer om hur det är att jobba hos oss på
www.jarfalla.se/ledigajobbIntervjuer sker löpande så tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Arbetstiden är dagtid måndag-fredag Tidsbegränsad anställning, upphör: Graviditetsvikariat 6 månader med chans till förlängning, tillträde 1:a april.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2020-02-02
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagJärfälla kommun, Herresta-Karlslund för- och grundskolor
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "A921597".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Järfälla kommun (org.nr 212000-0043)
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Järfälla kommun, Herresta-Karlslund för- och grundskolor
Jobbnummer 4997376
Observera att sista ansökningsdag har passerat.