Hovmästatare

Framgångskonsulterna I Sverige AB / Servitörsjobb / Sandviken
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla servitörsjobb i Sandviken, Ovanåker, Gävle, Hofors, Ockelbo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Framgångskonsulterna I Sverige AB i Sandviken, Gävle, Sundsvall eller i hela Sverige

Framgångskonsulterna i Sverige AB hjälper företag med rekrytering och utvecklings tjänster inom besöksnäringen. Vi har vårt huvudkontor i Sandviken och finns med lokalkontor i Sundsvall. Våra kunder finns inom hotell, resebyråer, butiker, tåg, event och andra företag som finns inom besöksnäringen.

För kommande uppdrag från en av våra kunder i Åre söker vi nu en Hovmästare inför vintersäsongen 2013-2014.

Publiceringsdatum
2013-08-26

Dina arbetsuppgifter
Dagansvarig 10-17, Kvällsansvarig 16-24?
Planera dagens/kvällens pass och delegera arbete till servis samt disk/transport gällande; Konferensrum, badbaljor, bränneribesök, PM lunch/konferens/middag
Hålla infomöte och ha genomgång av PM med kök och servis inför varje arbetspass.
Styra av/på personal beroende på väder/aktiviteter idag och dagar framöver enligt budget.
Dagtid hovpass 11-15. Ansvara för väntelista vid baren (ca 20-30 personer). Följ gästen till bordet överlämna till säljare/påvisa säljare. Svara i telefon vid behov.
Kvällstid hov-/bar-/servispass beroende på antal bokat. Placera gäster, sälj på fördrinkar, beställ taxi och styr transporter ner med bandvagn. Vara behjälplig kollegorna.
Ansvara för bokningstelefonen 17-S, eventuell incheckning av hotellgäster (Hotellreceptionen är bemannad 8-17)
Göra kassor, blindbanka + fördela dricks
Ansvara för inköp till baren
Uppdatera menyer, dryckes- och vinlista löpande
Släck, stäng och lås ? hela huset + sätt upp brandlista i Brandskåpet

Övriga ansvarsuppgifter
Styra upp aktiviteter med personalen utanför jobbet och se till att alla trivs och att de tillsammans blir en sammansvetsad grupp.
Hjälpa till att hålla i internutbildningar vin, dryck, barkunskap mm

Hösten (extra vid behov)
Vara behjälplig med rekrytering ca 1 veckas jobb i månaden september-november
Arbeta pass vid gruppbokningar under hösten för att komma in i arbetet inför säsongen.

Vi söker dig som är pigg och engagerad och vill vara med och utvecklas. Du tycker du det är kul att ha många bollar i luften, behåller samtidigt lugnet när tempot är högt och gillar att ta tag i situationer och lösa dem smidigt. Du tycker att ordning och reda är lika viktigt som att ge gäster den bästa möjliga service så att de trivs. Vi ser gärna att du har minst 6 års erfarenhet från yrket och ett stort intresse för mat och dryck.

Varaktighet: Säsongsanställning dec-april, extra vid behov hösten 2013
Arbetstid: Heltid, dag- och kvällstid varierat
Lön: Enligt överenskommelse
December-april

Din ansökan skickar du senast 15/9 till info@framgangskonsulterna.se

Rekryteringsansvarig: Mats Andersson 070-314 03 43

Arbetstider och omfattning
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid/Deltid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-09-20
Ansökan kan skickas till e-postadress: info@framgangskonsulterna.se

Företag
FRAMGÅNGSKONSULTERNA I SVERIGE AB

Adress
FRAMGÅNGSKONSULTERNA I SVERIGE AB
Barrsätragatan 54
81136 SANDVIKEN

Kontorsadress
Barrsätragatan 54
SANDVIKEN

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 070-3140343

Jobbnummer
1635175

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Hovmästatare

Prenumerera på jobb från Framgångskonsulterna I Sverige AB