Hovmästare till Münchenbryggeriet
Münchenbryggeriet Event & Konferens / Servitörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Münchenbryggeriet Event & Konferens i Stockholm Münchenbryggeriet Event & Konferens är en av landets mest populära och välrenommerade anläggningar för konferenser, middagar, konserter, företagsevent och mässor.
Här på Münchenbryggeriet i Stockholm, har vi över 20 st. lokaler i blandade storlekar som kan ta emot 10-2000 gäster. Vi hjälper våra kunder med allt de behöver för sitt event, transporter, mat och dryck, tekniska lösningar samt underhållning m.m.
Vi har 3 st restaurangkök här i huset och är naturligtvis Svanenmärkta så ekologiskt och närproducerat är också en självklarhet.
Vår personalstyrka består i dag av 30 st. heltidsanställda samt ca 75 extraanställda.
Din roll:
Du ska uppskatta att jobba med mat, dryck och människor. Du har goda ledaregenskaper, är relationsskapande, handlingskraftig och service minded. Vi ser att du har minst 3 års erfarenhet av ledande arbete inom restaurang/eventvåning samt mycket god erfarenhet av arbetsledning/planering.
Du kommer arbeta tillsammans med vårt team av 7 st. projektledare som alla har huvudansvar för att genomföra våra bokade arrangemang. Du stödjer projektledarna under eventen och ansvarar för servis/barpersonal. Du ser till att inspirera och motivera dina medarbetare så att servicenivån lever upp till våra kunders höga krav.
Du har ett bra driv och leder aktivt arbetet tillsammans med din personal i genomförandet av arrangemangen.
• Planera samt genomföra arrangemang som konferenser, middagar m.m.
• Tillsammans med projektledarna och kök planera och fördela personal och logistik.
• Leda, organisera och coacha servis/barpersonal.
• Föra kontinuerlig dialog med ansvarig projektledare, kök samt servering/barpersonal.
• Se till att rutiner och service håller en hög kvalité.
• Inhämta samt vidarebefordra återkoppling efter genomförandet.
Vem är du?
Du är en inspirerande arbetsledare med ett naturligt intresse för andra människor och du trivs med att leda och utveckla dina medarbetare. Du är bra på att främja gott samarbete och skapa en positiv stämning och du har lätt för att samarbeta med andra. Det är också viktigt att du är lösningsorienterad, prestigelös och handlingskraftig samt har ett utpräglat sinne för detaljer.
Med ett stort antal medarbetare under dig är det viktigt att du är orädd för att styra och dirigera, har en förmåga att ta snabba beslut. För att passa in i vårt team, har du en stark drivkraft, är kommunikativ, lösningsorienterad och ser möjligheter.
Bra språkkunskaper är ett plus. Svenska och engelska ett måste.
Vi söker dig som har:
• Mat och dryckeskunskap
• Tidigare erfarenhet som Restaurangchef, F&B manager, Hovmästare
Välkommen med din ansökan senast 31 maj. Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.
Skicka din ansökan till Martin Lundberg,
Operativ chef Münchenbryggeriet Event & Konferens
jobb@m-b.sewww.m-b.seVid frågor ring 08-658 20 00
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Publiceringsdatum2016-05-10ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duMärk din ansökan med:
Hovmästare
Ansökan kan skickas till e-postadress:
jobb@m-b.seKontaktMartin Lundberg, Operativ chef +46 8 658 20 00 (Växel) +46 707 300 364
martin.lundberg@m-b.seFöretagMünchenbryggeriet Event & Konferens
AdressMünchenbryggeriet Event & Konferens
BOX 17060
10462 STOCKHOLM
KontorsadressTorkel Knutssonsgatan 2
Stockholm
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08-658 20 00
E-postadress:
jobb@m-b.se Jobbnummer 2835101
Observera att sista ansökningsdag har passerat.