Hovmästare till Grand Soleil - Sommar & Extraanställning
AB Nya Grand Hotel / Servitörsjobb / Stockholm
2025-02-25
Visa alla servitörsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos AB Nya Grand Hotel i Stockholm Grand Hôtel är en plats där personalen gör skillnad och tillsammans skapar vi, med passion och stolthet, minnesvärda upplevelser för våra gäster. Grand Hôtel är ett helägt dotterbolag till FAM AB och det enda hotellet i Sverige som är med i Leading Hotels of the World.
Under sommaren 2023 öppnade Grand Hôtel en ny restaurang: Grand Soleil, med Stockholms bästa solläge på Blasieholmen i Stockholm. Grand Soleil är en året runt restaurang som under sommarperioden blommar ut lite extra. Köket har influenser från franska och italienska Rivieran och serverar brunch, lunch och middag.
Vi söker efter en Hovmästare som vill arbeta under sommaren men även löpande under resterande del av året samt ytterligare en hovmästare som vill arbeta extra löpande under året men framförallt under sommarmånaderna. För rätt personer kommer det även finnas goda möjligheter till en fast anställning efter sommarsäsongens slut.
OM ROLLEN
I tjänsten som Hovmästare kommer du ansvara för kassa, schemaläggning samt se till att den dagliga driften följer våra Leading standards om att leverera femstjärnig service. Vidare ansvarar du för att säkerställa att driften genomförs med högsta möjliga kvalitet, effektivitet, gästnöjdhet och lönsamhet. Du är gästernas främsta kontakt under deras besök och en självklar ledare för vårt team av servispersonal. För att passa in i denna roll behöver du därför vara en stark ledare som både delegerar och tar stort eget ansvar. Vidare behöver du ha förmågan att kunna överblicka restaurangen i sin helhet samtidigt som du snabbt kan växla mellan arbetsuppgifter för att finnas på plats där du behövs. I rollen som Hovmästare är du operativt ansvarig och deltar aktivt i arbetet kring att göra alla våra gästers besök fantastiska från start till slut.
Vidare ingår följande arbetsuppgifter:
Ha översikt på kommande bokningar
Ansvara för att personalens uppträdande, stil och kunnande överensstämmer med Grand Hôtels fastställda mål
Medverka till god kommunikation med övriga avdelningar.
Ansvara för att gällande lagar och avtal efterlevs.
Övriga arbetsuppgifter föranledda från närmaste chef.
När behov finns kunna tala inför en större grupp människor på svenska och engelska.
Arbetstiderna varierar och fördelas på såväl morgnar, dagar, kvällar och helger.
VEM ÄR DU? Vi söker efter dig som vill och kan leverera en absolut femstjärnig service till våra gäster samt leda och utveckla ett team av servispersonal. Vidare söker vi någon som är genuint intresserad av mat och dryck, som besitter kunskaper att guida våra gäster till en minnesvärd upplevelse. Vi söker därför efter dig som är:
Positiv, strukturerad och passionerad.
Du har flera års yrkesvana från restaurangbranschen. - gärna med internationell erfarenhet.
Du har dokumenterad utbildning inom yrket alternativt motsvarande dokumenterad erfarenhet.
Flexibel med arbetstider och kan arbeta under hela sommaren
Alla som arbetar hos oss måste ha fyllt 18 år samt tala och skriva god svenska och engelska. Fler språk i denna internationella miljö är naturligtvis ett plus.
VI ERBJUDER
En spännande utmaning och stimulerande arbete i ett Sveriges mest ikoniska hotell med över 300 anställda.
En internationell arbetsplats med en levande kultur och stor mångfald bland både kollegor och gäster
Arbetsplatsen är placerad på hotellet där vi har högt i tak och en stor variation i arbetsuppgifter
Tjänst 1: Heltidsanställning mellan 2025-04-01 till 2025-09-30 med möjlighet att arbeta extra både innan och efter.
Tjänst 2: Behovsanställning med omgående start
Grand Hôtel är en plats där personalen gör skillnad och tillsammans skapar vi, med passion och stolthet, minnesvärda upplevelser för våra gäster. Grand Hôtel är ett helägt dotterbolag till FAM AB och det enda hotellet i Sverige som är med i Leading Hotels of the World.
Lön enligt och tillträde enligt överenskommelse.
Vi genomför bakgrundskontroller som del av vår rekryteringsprocess.
Vi motser din ansökan senast den 31/3 - 2025. Intervjuer och urval sker löpande och tjänsterna kan komma att tillsättas innan senaste ansökningsdag.
Värdesätter Du hög service och kvalitet är Du välkommen med Din ansökan.
Du som går vidare i processen kommer att bli kallad till intervju inom kort.
Ersättning Lön enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-08-14
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare AB Nya Grand Hotel (org.nr 556028-5941),
https://grandhotel.se/ Arbetsplats Grand Hôtel Stockholm
Kontakt Jeffrey Kelder
jeffrey.kelder@grandhotel.se 086793665 Jobbnummer 9187096