Hovmästare/Teamledare
Branäs Fritidscenter AB / Servitörsjobb / Torsby
2017-07-01
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Hovmästare/Teamledare" (publicerad 2017-09-04) ⬅️
Visa alla servitörsjobb i Torsby,
Sunne,
Hagfors,
Munkfors,
Arvika eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Branäs Fritidscenter AB i Torsby,
Karlstad,
Göteborg eller i
hela Sverige Säsongsjobba i Branäs vintern 2017/2018
Branäs är Sveriges femte största skidanläggning med 415 meters fallhöjd, tre kilometer långa åk, gondollift, expresslift och 30 nedfarter. Branäs ingår i Branäsgruppen, Sveriges största privatägda skidanläggningsföretag. Ta chansen och kom till ett utvecklande arbete i en härlig positiv skidmiljö. "BRANÄS BÄSTA BERGET" är vinterns roligaste arbetsplats!
Hovmästare/teamledare
Vid foten av Storbacken i Branäsbyns centrum ligger Brant's Bar & Restaurang, Klarans Kök och Dalmans pizzeria. Byns restauranger erbjuder sammanlagt cirka 400 sittplatser inomhus och ytterligare 200 på den stora uteterrassen. I Brant's Bar & Restaurang serveras a la carte både till lunch och middag och det är även här som vår DJ intar scenen under helgerna, där livebandet myser med gitarren framför brasan och där Värmlands skönaste afterski tar fart! Klarans Kök är vår största restaurang som erbjuder buffé till frukost, lunch och middag. Klarans bar är välbesökt och de mysiga sofforna intill den stora brasan är en given plats för eftermiddagshäng för både stora och små. Dalmans pizzeria är restaurangen med den stora personligheten. Här går pizzaugnarna varma från öppning till stängning och den avslappnade stämningen gör Dalmans till en självklar mötesplats.
På andra sidan berget hittar vi Ladans Grill och Loftets Kök tillsammans med Ladans bar som tillsammans ger 250 sittplatser inomhus och 100 utomhus. Ladans Grill erbjuder vällagad och renodlad a la carte i en rustik miljö till både lunch och middag. Restaurangen är anläggningens mest välbesökta och gäster rekommenderas att boka bord kvällstid. Loftets Kök på ovanvåningen i samma byggnad erbjuder buffé till frukost, lunch och middag. Restaurangen har funnits i två säsonger och har en av anläggningens allra vackraste lokaler.
Som hovmästare/teamledare arbetar du dag- och kvällstid i service med buffé eller a la carte på någon av våra restauranger. Dina arbetsuppgifter varierar beroende på restaurang men är sedvanliga serveringsuppgifter så som att ta beställningar, bära tallrikar och brickor, servera öl och vin, hantera kassa och hålla koll på din egna station. Du är påläst vad gäller menyerna och delar gärna med dig av dina rekommendationer till gästen. Du är duktig på att se vad som behöver göras och bemästrar din inre prioriteringslista. Att kommunikationen med dina kollegor såväl på golvet som i bar och kök fungerar bra är någonting du värdesätter och givetvis är din arbetsattityd positiv.
Som hovmästare/teamledare är det också din uppgift att se över bokningarna inför kvällen och vara länken mellan restaurangchefen och medarbetarna. Du bemästrar konsten att multitaska och tycker att det ä roligt att ha en överblick över flera händelser och uppgifter samtidigt. Din främsta uppgift är att finnas till hands för personalen när de behöver stöttning eller hjälp och du älskar att se människor växa i sin yrkesroll. Ansvar är någonting som kickar igång din passion för yrket och för dig är det en självklarhet att vara ett föredöme genom att stå i service tillsammans med dina kollegor.
Ditt yttersta mål är att se till att vi alltid överträffar våra gästers förväntningar. För att göra ett bra jobb måste du vara serviceinriktad och stresstålig men framför allt ska du älska att möta nya gäster och se till att deras besök hos oss blir oförglömligt. Du är restaurangens och hela Branäs ansikte utåt, och nöjda gäster är alltid ditt främsta mål. Eftersom barnfamiljer är vår viktigaste målgrupp så är det viktigt att specifikt kunna se barnens perspektiv och behov.
Du behöver ha erfarenhet från restaurang och liknande arbetsuppgifter. Vi ser gärna att du har arbetat med någon form av ansvar tidigare. Vi lägger oerhört stor vikt vid din sociala kompetens och din inställning till service och gästbemötande. Hos oss är det personliga mötet viktigast!
Du är minst 19 år gammal och söker ett äventyr som ger en massa nya erfarenheter och vänner för livet. Du behöver ha erfarenhet från restaurang och liknande arbetsuppgifter. Vi ser gärna att du har arbetat med någon form av ansvar tidigare. Du skall vara bekväm med engelska och/eller svenska språket. Önskvärt är att du har körkort och tillgång till bil. Du tycker om att arbeta med människor, är stresstålig, ställer upp när det behövs och gillar att arbeta över avdelningsgränserna. Att du är glad, positiv och serviceinriktad ser vi som en självklarhet. I Branäs tror vi att glada medarbetare leder till glada gäster. Vi ordnar boende till alla som önskar.
Undrar du över något kan du maila
helen.sturmhoefel@branas.se, huvudansvarig för Branäs restauranger eller ringa personalchef, Karin Modin Svärd, telefon 054-13 26 01.
Vi undanber oss alla samtal från mediesäljare, rekryteringssajter, bemanningsföretag och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Vintersäsongen 2017/18
Publiceringsdatum2017-07-01Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-09-03
KontaktFöretagBranäs Fritidscenter AB
AdressBranäs Fritidscenter AB
Gondolvägen 1
68060 SYSSLEBÄCK
Jobbnummer 3585789
Observera att sista ansökningsdag har passerat.