Hovmästare på heltid
Villa Källhagen / Servitörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Villa Källhagen i Stockholm Nu söker vi ny hovmästare som kan stärka vår brigad och med stolthet representera Villa Källhagen.
Vid Djurgårdsbrunnskanalen på ett av Stockholms innerstads mest natursköna lägen ligger Villa Källhagen.
En riktig Stockholms-klassiker som består av ett fyrstjärnigt boutique-hotell, en välrenommerad restaurang och Svenska Möten-klassificerade konferensmöjligheter.
Vi söker nu dig med minimum 3 års erfarenhet som hovmästare/hovmästarinna.
Självklart är utbildning och erfarenhet inom gästnäringen viktigt, men mest av allt vill vi ha någon positiv, självtänkande, självgående, och ansvarskännande.
Någon som kommunicerar väl med sina kolleger och kan ta alla typer av gäster.
Du ska gilla att jobba i ett högt tempo under våra högsäsonger (framför allt vår, sommar och under julbordstider). Villa Källhagen har för övrigt öppet året runt.
Du får gärna ha en tidigare erfarenhet och känna dig trygg med att ansvara för arbetsledning samt planering av matsalsarbete, men även säkerställning av att rutiner följs när vår restaurangchef inte är på plats.
Du har kassaansvar samt verkar för att våra kvalitets- och försäljningsmål nås.
Andra arbetsuppgifter som arbetet kan bestå av:
• daglig arbetsfördelning av personal i matsalen
• skriftlig uppdatering av menyer
• kombinera vinförslag till maten på menyerna
• dryckesbeställningar varje vecka
• daglig drift i matsal
• ta bokningar i matsalen
• detaljplanering med gäst inför stora och små event hos oss
• schemaläggning
• vinrekommendationer
• sammanställning av menyer, översättning,
Eftersom vi har en hel del utlänska gäster bör du behärska engelska i tal och skrift.
Vi vill att du som person är lyhörd för gästernas behov och önskemål. Ha en vilja att vara med och utveckla och att du har en ödmjuk framtoning.
Vidare är du ordningssam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs.
Under arbetspassen kan man även komma att ansvara för ett visst antal bord, en station beroende på bemanningen i restaurangen. I arbetet ingår dessutom för- och efterarbete.
Anställning är heltid med start enligt överenskommelse, dock senast 1 februari
Lön enligt överenskommelse
Skicka in ditt CV och ta kontakt med Restaurangchef Priscilla Wiklund
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Publiceringsdatum2015-10-29ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-11-20
Ange följande referens när du ansöker: 03344
Ansökan kan skickas till e-postadress:
priscilla@kallhagen.seFöretagVilla Källhagen
AdressVilla Källhagen
11527 STOCKHOLM
KontorsadressDjurgårdsbrunnsvägen 10
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08-6650300
E-postadress:
villa@kallhagen.se Jobbnummer 2502788
Observera att sista ansökningsdag har passerat.