Hovmästare / Drift
Restaurang Birger Jarls Torg AB / Kockjobb / Stockholm
2026-05-28
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang Birger Jarls Torg AB i Stockholm Vill du vara med och leda driften för en av Stockholms största julbordssatsningar?
Inför julbordssäsongen 2026 söker Solliden på Skansen driftansvariga som vill var med och leda verksamheten under årets mest intensiva och magiska period.
Under julbordet ansvarar du, med dina kollegor, för att säkerställa en välfungerande drift där service, tempo och gästupplevelse håller högsta nivå - varje dag och kväll.
Det här är en roll för dig som älskar restaurangdrift, motiveras av högt tempo och trivs med att leda stora team i en verksamhet med många gäster och höga ambitioner.
Om rollen
Som en av Hovmästarna för julbordet har du del i det operativa ansvaret för den dagliga driften under säsongen.
Du leder teamet under service, säkerställer struktur och kvalitet i verksamheten samt arbetar nära kök, bar och ledning för att skapa en smidig och professionell upplevelse för både gäster och personal.
Rollen kräver ett gott ledarskap, bra planeringsförmåga och förmågan att fatta snabba beslut i en miljö med högt gästflöde.
Vi söker dig som:
Har erfarenhet av ledande roll inom restaurang eller eventdrift
Är trygg i operativ serviceledning och personalansvar
Trivs i högt tempo och är lösningsorienterad under press
Är tydlig, närvarande och bra på att skapa lagkänsla
Har ett starkt gästfokus och öga för detaljer
Kan arbeta dagar, kvällar och helger under säsongen
Period
Tjänsten är säsongsbaserad med arbete från oktober 2026 till januari 2027.
Vi erbjuder:
Möjligheten att vara med och leda en av Stockholms mest spännande julbordssatsningar
En dynamisk arbetsplats i unik miljö på Skansen
Ett engagerat team och stark företagskultur
Erfarenhet från en verksamhet med högt tempo och stora volymer
Möjlighet till fortsatt utveckling inom verksamheten
Ansökningsprocess
Ansök direkt från mobilen på några minuter - utan CV eller personligt brev.
Du svarar på några frågor och spelar in en kort video. För att gå vidare i processen behöver hela ansökan slutföras.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2026-08-16
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Restaurang Birger Jarls Torg AB (org.nr 556852-6536)
111 64 STOCKHOLM (STOCKHOLMS)
Arbetsplats Solliden
Jobbnummer 9934403