Head Chef Eatery Social
Clarion Hotel Stockholm / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Clarion Hotel Stockholm i Stockholm Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vårt mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!
Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Nordic Choice Hotels har pushat innovation inom hotellmarknaden i åratal. Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga - är du?
Våren 2016 öppnade Clarion Hotel Stockholm en ny restaurang i samarbete med Marcus Samuelsson. Restaurangen Eatery Social har blivit en ny mötesplats på Södermalm med 120 sittplatser och en bar i två plan. Restaurangen är så mycket mer än en taqueria där mat, dryck och umgänge står i fokus.
Eatery Social hämtar inspiration från Latinamerika, Mexiko och södra USA och förenar det med en känsla av Södermalm. Att ta fram det bästa ur mångfalden från Street Food och skapa en social mötesplats för alla tillfällen. Vi erbjuder en mix av maten, drycken, gatukulturen och livsstilen inspirerade från några av världens bästa kuster och städer.
JOBBET
• Planering av kökets drift tillsammans med Executive Chef.
• Schemaplanering och ansvar över att det är rätt bemanning på varje skift.
• Säkerställa att vi håller högsta kvalitet på den mat vi serverar genom delaktighet i menyutveckling och kontroll av mice en place.
• Ansvar för inköp, inventering, kalkylering av råvarukostnad och miljökontroller.
Tjänsten är en heltid och innefattar varierande arbetstider men större delen vardagar dagtid
TALANGEN
Du är flexibel, stresstålig samt har en professionell och personlig inställning mot kollegor och gäster
Du har dokumenterad erfarenhet av liknande position.
Du är en lagspelare och ser köket som en enhet
Du har mycket energi, mod och begeistring
VAD ERBJUDER VI DIG?
En fantastisk arbetsplats där där du får möjligheten att utvecklas, både individuellt och i team.
Ett team på 5 kockar och 2 Souschefer som du jobbar tillsammans med i driften
En pulserande miljö där vi älskar att ha kul, både med gäster och kollegor.
Verkar detta vara en perfekt match för dig? Skicka din ansökan idag. Vi behandlar alla ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.
Vid frågor om tjänsten, kontakta Johan Styffe Executive Chef:
johan.styffe@choice.se Läs gärna mer om oss på:
https://eaterysocial.se/skanstull/https://www.nordicchoicehotels.se/hotell/sverige/stockholm/clarion-hotel-stockholm/Varaktighet, arbetstid
• -
Publiceringsdatum2018-01-19ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-03-20
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagClarion Hotel Stockholm
AdressClarion Hotel Stockholm
Ringvägen 98
10460 Stockholm
KontorsadressRingvägen 98
Jobbnummer 3913483
Observera att sista ansökningsdag har passerat.