Häringe Slott söker Kockar
Häringe Slott AB / Kockjobb / Haninge
2024-02-12
Visa alla kockjobb i Haninge,
Ödeshög,
Hjo,
Vadstena,
Boxholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Häringe Slott AB i Haninge Nu söker Häringe Slott en kockar för att stärka upp det kulinariska teamet.
Vi söker dig som har rätt utbildning och 3-5 års erfarenhet som kock.
Just nu söker vi dedikerade och drivna Kockar som ska vara med och sätta hotellets restaurang på kartan. Du kommer tillsammans med teamet att vara med och etablera nya koncept och menyer och du rapporterar till Köksmästaren. Du har tidigare erfarenhet från restaurangkök och brinner för matlagning. Erfarenheter från att jobba med konferenser och grupper är meriterande. Har Du intresse även för a la carte och bröllopsmiddagar är det ytterligare ett plus. Du har en positiv attityd och drivs av samarbete både inom och mellan avdelningar och du tar fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!
Tjänsten innebär arbete under dag, kväll och helger. Som det är när man jobbar på hotell och restaurang.
Du måste ha bil för att kunna ta dig till arbetsplatsen.
Några av arbetsuppgifter som ingår:
Att med teamet, skapa en härlig upplevelse för restaurangens gäster.
Tillaga maträtter enligt de rutiner och lönsamhetsmål som finns uppsatta.
Tillaga personalmat.
Dagliga förberedelser för a la carte, luncher, middag och lördagsbrunch.
God kunskap om menyer och dryckesutbud.
Ta hand om varuleveranser.
Bidrar till att minska matsvinn genom att all mat, tillagad, ej tillagad, överbliven mm hanteras på rätt sätt efter skrivna instruktioner.
Hålla god kökshygien enligt regler och lagar.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-03-11
E-post:
bjorn.hermansson@haringeslott.se Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Häringe Slott AB (org.nr 556244-8208)
Häringe Slott (
visa karta)
137 91 VÄSTERHANINGE
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Häringe Slott AB
Kontakt General Manager
Björn Hermansson
bjorn.hermansson@haringeslott.se 0706645213 Övrig information om företaget/organisationen Offentliga upphandlingar där Häringe Slott AB varit leverantör Jobbnummer 8462913