Handledande kock Vikhaga
Höganäs kommun Socialförvaltningen / Kockjobb / Höganäs
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Höganäs,
Bräcke,
Helsingborg,
Ängelholm,
Bjuv eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Höganäs kommun Socialförvaltningen i Höganäs Höganäs kommun ligger vackert mellan Öresund och Skälderviken med Kullabergs branta klippor emellan. Kommunen har drygt 24 600 invånare och har utvecklats från gruvort till en blomstrande stad. År 2011 fyller Höganäs 75 år. Höganäs är mest känt för sin natur, keramik, mat och golf. Här finns det goda livet och Höganäs är helt enkelt - väl värt att investera i!
Socialförvaltningen ansvarar för att ge stöd och service till kommunens invånare samt bevakar olika gruppers rättigheter och skyldigheter enligt gällande lagstiftning. Inriktningen är individuell men också generell och förebyggande.
Socialförvaltningen är indelad i två områden: Vård och omsorg samt Individ- och familjeomsorg.
Publiceringsdatum2011-03-02ArbetsuppgifterSom handledande kock har du ett helhetsansvar över driften i köket. Du har en ödmjukhet inför ditt uppdrag och utstrålar engagemang och är ärlig.
Det är du som planerar, fördelar och handleder det dagliga arbetet. Administrativa uppgifter såsom matsedelsplanering, beställning, fakturagranskning och egenkontroll samt andra administrativa uppgifter ingår i arbetet.
I arbetsuppgifterna ingår bland annat också:
• Ansvara för planering av produktionen och den dagliga driften i köket.
• Ansvara för matsedelsplanering.
• Ansvara för tillagning av varma och kalla maträtter, specialkoster, samt desserter och bakverk.
• Handleda och stimulera medarbetarna. Bidra till att laganda, engagemang och arbetsglädje ökar.
• Utveckla verksamheten tillsammans med medarbetarna och stimulera medarbetarna till utveckling.
KvalifikationerDu har en godkänd gymnasieexamen med inriktning mot storhushåll. Du har yrkeserfarenhet från kök inom äldreomsorgen och har erfarenhet och en naturlig känsla för ledarskap.
Du har gedigna kunskaper inom livsmedelshygien och dokumentation. Du har datorvana och kan arbeta i både excel och word, det är ett plus om du har erfarenhet av kostdata. Du har en utpräglad servicekänsla med ett genuint fokus på kunden.
Anställningen: Vi söker en heltidsanställd handledande kock till Vikhaga vårdboende. Tjänsten är måndag till fredag. Viss helgtjänstgöring kan förekomma. Vi lägger stor vikt vid att hitta rätt personlighet. Tillträde efter överenskommelse.
Om du har några frågor är du välkommen att kontakta vår vikarierande kostchef Peggy Dicksdotter Hermansson på 042-33 75 60.
Arbetstider och omfattningHeltid. Tillsvidareanställning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-04-05
Ange följande referens när du ansöker: A205920
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktPeggy Dicksdotter Hermansson, 042-33 75 60
Facklig kontaktDin fackliga kontakt, 042-33 71 00
FöretagHöganäs kommun Socialförvaltningen
AdressHöganäs kommun Socialförvaltningen
26382 Höganäs
Jobbnummer 865704
Observera att sista ansökningsdag har passerat.