Gryning söker kock till Lilla Torp
Gryning Vård AB, B. Lilla Torp / Chefsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Gryning Vård AB, B. Lilla Torp i Göteborg,
Vänersborg eller i
hela Sverige Gryning är en offentligt ägd samhällsaktör som driver behandlingshem, familjehem, öppenvårdsverksamhet, boende för ensamkommande och LSS-boende. Vi ska vara Kommunernas Gryning - ett självklart förstahandsval för kommunerna i Västra Götaland. Vi sätter människor i centrum och bidrar till social hållbarhet. Vår kultur kännetecknas av kunskap, kvalitet och delaktighet - på riktigt!
Lilla Torp är en så kallad öppen ungdomsinstitution belägen i centrala Göteborg. Institutionen har tre enheter, Akut-, Uppdrag- samt Pedagogiska enheten. Lilla Torps målgrupp är ungdomar i åldern 12-21 år med en omfattande psykosocial problematik.
Lilla Torp har 14 platser och vi tar emot ca 300 ungdomar per år som kommer dygnet runt.
Vi söker nu en kock som vill ansvara för att de som bor hos oss får goda och vällagade måltider.
Publiceringsdatum2017-05-18ArbetsuppgifterSom kock hos oss arbetar du självständigt med att planera alla måltiderna på Lilla Torp. Du har eget ansvar för inköp och förvaring av livsmedel, planering av matsedel liksom tillagning av måltider. Du ansvarar för att arbetet följer befintlig lagstiftning och de riktlinjer som finns kring hygien samt hantering och tillagning av livsmedel.
Tjänsten är på deltid 87,5% med tillträde i augusti. Vi tillämpar 6 månaders provanställning.
KvalifikationerVi söker dig som har utbildning inom hotell och restaurang eller motsvarande utbildning och några års erfarenhet av självständigt arbete i restaurangkök eller liknande. Du har kunskap om hygienrutiner, livsmedelshantering i tillagningskök samt om specialmat som laktos-, glutenfri och vegetarisk kost. Du har starkt intresse för mat och matlagning och ett kreativt sinne när det kommer till meny och hushållning. För oss är det en självklarhet att du tycker att måltiderna är en viktig del i vardagen. Vi söker dig som kan arbete självständigt och kan planera och organisera ditt arbete på ett noggrant och effektivt sätt.
Vi kommer lägga stor vikt vid personlig lämplighet, såsom empatisk förmåga, mognad och god självkännedom.
ÖVRIGT
Vi erbjuder
Vi är ett utvecklingsinriktat bolag med samhällsengagemang. Vi har över 500 fantastiska medarbetare som varje dag gör skillnad för de barn, ungdomar, familjer och vuxna som är hos oss. Det finns goda möjligheter för dig som medarbetare att påverka utvecklingen av verksamheten.
Vår kultur präglas av kunskap, kvalitet och delaktighet. Exempelvis arbetar vi aktivt med handledning, kompetensutveckling och olika former av medarbetardialoger.
Mångfald
För oss i Gryning är det viktigt med mångfald. Vi ser gärna olika utbildning- och erfarenhetsbakgrund hos våra medarbetare och vi arbetar aktivt för att alla medarbetare ska ha samma möjligheter och rättigheter oavsett ålder, etnisk eller kulturell bakgrund, könstillhörighet, religion/tro, sexuell läggning eller funktionsnedsättning.
Innan anställning kommer utdrag ur misstanke- och belastningsregistret att genomföras.
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Varaktighet, arbetstid
Tjänsten är på deltid 87,5% Tillsvidareanställning
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-06-01
Ange följande referens när du ansöker: A685924
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktBirgitta Bäck
birgitta.back@gryning.se 031-707 31 75
Margaretha Persson 0735-582848
FöretagGryning Vård AB, B. Lilla Torp
AdressGryning Vård AB, B. Lilla Torp
Box 5154
40226 Göteborg
KontorsadressKålltorpsgatan 2 Göteborg
Jobbnummer 3507337
Observera att sista ansökningsdag har passerat.