Görvälns Slott, söker en souschef

Görvälns Slott / Kockjobb / Järfälla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Järfälla, Sollentuna, Upplands-Bro, Danderyd, Sundbyberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Görvälns Slott i Järfälla, Solna eller i hela Sverige

Görvälns Slott är ett boutiquehotell för konferens- och weekendgäster som vill ha en modern slottsupplevelse. Vi har ett unikt koncept där njutning genomsyrar allt från mat och dryck till service och design. Kontrasterna mellan avskalad slottsmiljö och intim och ombonad rokokofrossa liknar inget annat i Sverige. Görvälns Slott - en frizon för njutning.

Vi söker en kreativ och idérik souschef.
Du har minst 3 års erfarenhet med att ha arbetat som souschef eller haft en liknande tjänst. Du har ett stort intresse för yrket och branschen, är kreativ och idérik och trivs att arbeta i team. Vi lagar all mat och bakar allt bröd själva från grunden och värdesätter kreativitet och egna idéer. Som person är du social, öppen, initiativrik, noggrann samt gillar ordning och reda. Viktigt att man trivs att arbeta i en kreativ miljö som ständigt utvecklas.

Arbetsuppgifterna är sedvanliga för tjänsten med att vara köksmästarens högra hand i köket, T.ex. vara med vid menyskrivande, sköta beställningar, behjälplig vid inventeringar samt att ha yttersta ansvaret när köksmästare inte är på plats.
Tjänsten har ett rullande schema 08:00 ? 16:00 och 13:30 - 23:00 samt att du jobbar varannan lördag.

Din Profil
Utbildning inom hotell och restaurang
Yrkesstolthet och ett stort intresse av yrket och branschen
Kvalitetsorienterad och vilja arbeta med en high end produkt
Positiv, öppen, ärlig och trivs att arbeta i team
Flexibel, kreativ och lyhörd
Ordningsam och strukturerad
Självklart har du goda kunskaper i Svenska, i både tal och skrift
Körkort och egen bil

Tillträde början av augusti.

Låter detta intressant? Skicka då din ansökan till oss senast den 3 juni.

Urval sker löpande och tjänsten kan därför komma att tillsättas tidigare.

Ansökan med CV skickas via E-post till Köksmästare: robert.hedman@gorvalnsslott.se

För information om Görvälns Slott, besök gärna www.gorvalnsslott.se

Publiceringsdatum
2012-04-30

Körkortskrav
B
Tillgång till egen bil

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Rullande schema vardagar och varannan lördag per månad.

Ersättning
Fast lön
Enligt gällande kollektivavtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2012-06-03
Ansökan kan skickas till e-postadress: robert.hedman@gorvalnsslott.se

Kontakt
Robert Hedman, Köksmästare, 070-5898785, 08-120 00 220 (Görvälns Slott, köket), robert.hedman@gorvalnsslott.se

Företag
Görvälns Slott

Adress
Görvälns Slott
17546 Järfälla

Kontorsadress
Görvälns Slott

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-120 00 200
Faxnummer: 08-12000250
E-postadress: info@gorvalnsslott.se

Jobbnummer
1229113

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Görvälns Slott, söker en souschef

Prenumerera på jobb från Görvälns Slott