Fryshusets grundskolor i Akalla och Husby söker kökschef
Stiftelsen Fryshuset / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stiftelsen Fryshuset i Stockholm,
Upplands-Bro,
Flen,
Avesta,
Nacka eller i
hela Sverige Fryshuset gör det möjligt för unga att genom sina passioner förändra världen. Vi skapar gemenskaper där unga syns, hörs och räknas. På denna grund bedriver vi ett 60-tal olika verksamheter på flera orter runt om i Sverige. Vi är ca 730 anställda och arbetar inom områdena; skola, ungdomskultur, arbete & entreprenörskap samt föredöme & framtidstro. Fryshusets verksamheter sträcker sig från kultur och nöjen till projekt som direkt adresserar vår tids svåraste sociala problem. Vi tror att alla kan lyckas och är värda en chans till. Stiftelsen Fryshuset är en ideell organisation som är religiöst och politiskt oberoende.
Om Fryshusets Grundskolor i Järva
Fryshusets grundskolor i Järva växer, nu söker vi lärare till alla stadier. Vi är öppna, vi är nytänkande och vi visar och skapar tillit. Här finns utmaningar och möjligheter som kräver att vi ständigt utvecklar skolans arbete. Fryshuset Grundskolor i Järva är i en utvecklingsfas. Vi har vuxit ur våra lokaler och kommer att flytta del av vår verksamhet till nya lokaler i närområdet. Vi har engagerad personal som arbetar tillsammans med att främja lärande i verksamheten för varje enskild elev.
Vi tror på att skapa goda relationer med elever, kollegor och vårdnadshavare.
Fryshusets värdegrund är vår viktigaste kompass och står för den handlingskraft som uppstår när passioner, perspektiv, kunskap och generationer enas under samma tak. Vårt arbete bygger på kärlek och en tro på människan. Vi arbetar alltid för något - inte emot. Med en stark övertygelse om att när vi riktar energin rätt kan alla människor, med stöd av positiva sammanhang och medmänniskor, resa sig och gå framåt.
Publiceringsdatum2024-01-20Dina arbetsuppgifter Vi söker nu en kökschef med god erfarenhet från storkök. Du har ett intresse och kunskap av att laga god och näringsriktig mat till elever och pedagoger. Du ansvarar för att regelverken kring mathantering och hygien följs. Du har ett lösningsfokuserat förhållningssätt . För att trivas i uppdraget har du ett helhetstänk kring måltiden där fokus på hög kvalitet, service och livsmedelssäkerhet är en självklarhet för dig. Vi vill att du är kreativ för att skapa nyfikenhet och locka barn att utforska maten.
Du kommer att ingå i ett arbetslag där du tillsammans med dina kollegor ansvarar för att mat lagas till Fryshusets två skolenheter i Järva. Förutom matlagning ingår även sedvanliga uppgifter som ingår i ett skolkök, som att ta emot och plocka upp varor där tunga lyft ingår.
I rollen som kökschef har du personalansvar vilket inkluderar bland annat semesterplanering, medarbetarsamtal, lönesamtal och tidrapportering. Du har budgetansvar för din verksamhet.
Kvalifikationer Du är utbildad kock med en restaurang- och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande och har goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök samt specialkost. Vi ser gärna att du har dokumenterad arbetslivserfarenhet som kock i restaurang eller storkök.
Vi söker dig som anser att skollunchen är en av grundpelarna för en lyckad skoldag för elever.
Du har ett genuint intresse för mat, en vilja och förmåga att hjälpa andra och anstränger dig för att leverera lösningar för att göra elever och kollegor nöjda. Du har ett positivt förhållningssätt, är flexibel, lyhörd och kan ta egna initiativ.
Som person har du lätt för att samarbeta, är serviceinriktad och flexibel, har ett gott ordningssinne och en god kommunikations- och organisationsförmåga. Du är väl insatt i livsmedelsverkets riktlinjer för kök inom skola och har god kunskap inom egenkontroll.
Givet att vi bedriver skola i ett mångkulturellt geografiskt område är det meriterande att du har kunskap och förståelse för hantering av exempelvis halalmat. Du behöver också ha kunskap inom olika matallergier, intolerans och önskekost baserat på religion, etik och hälsa.
Vi ser gärna att du behärskar fler språk än svenska.
Meriterande
Erfarenhet av catering
Anställningsvillkor Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 % med tillträde enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas under de första sex månaderna. Arbetstiden är förlagd på dagtid mån-fre.
TillträdeOmgående
Kollektivavtal
Fremias skolavtal med Sveriges Lärare, Vision och Kommunal
Ersättning Enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-02-18
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Stiftelsen Fryshuset,
https://fryshuset.se/ Arbetsplats Fryshuset
Kontakt tf rektor
Yazmine Nour Josander
yazmine.nour-josander@fryshuset.se Jobbnummer 8408230
Observera att sista ansökningsdag har passerat.