Frejas Kök Söker Kock

Sollentuna Kommun -- S D V / Kockjobb / Sollentuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Sollentuna Kommun -- S D V

Visa alla kockjobb i Sollentuna, Upplands Väsby, Järfälla, Danderyd, Upplands-Bro eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sollentuna Kommun -- S D V i Sollentuna, Stockholm eller i hela Sverige

Sollentuna Hemtjänst med Omsorg, SOLOM, är en organisation inom Sollentuna Kommun som i konkurrens med andra ska producera vård- och omsorgstjänster med hög kvalitet och god service.
Vi har ca 1 100 anställda och ansvarar för ca hälften av den områdesbaserade hemtjänsten inklusive personliga assistenter, dagverksamheter och seniorträffar. Dessutom ansvarar vi för driften av flera särskilda boenden och i stort sett alla bostadsgrupper i Sollentuna kommun.
 Är du en inspirerad kock som kan tillaga svensk husmanskost av hög kvalitet? Vill du ge människor förutsättningar att växa och möjligheter att lyckas?
Tycker du om att ha roligt på jobbet och trivs med utmaningar? Gillar du att ta ansvar och delar du dessutom vår värdegrund, att alla människor är unika individer som har oanade inneboende resurser? Då tror vi att du kommer att trivas i vår verksamhet - läs gärna mer om oss och våra olika inriktningar under fliken funktionsnedsättning på www.solom.se
Presentation
Sollentuna Dagliga Verksamhet har fått i uppdrag att öppna en restaurang, Frejas kök. I Frejas kök kommer det att arbeta utbildade kockar och kallskänkor. Tillsammans med handledare från daglig verksamhet kommer restaurangen också att vara en arbetsplats för personer med funktionsnedsättningar som vill arbeta i restaurang.
Vi ska servera frukost och lunch sju dagar i veckan. Maten ska i huvudsak lagas "från ax till limpa" och råvarorna ska i stor utsträckning vara ekologiska. Maten ska hålla hög kvalitet och basen ska vara svensk husmanskost. Som kock kommer du att tillsammans med din kollega och enhetens chef att ha ett avgörande inflytande över menyer och rätter.

Publiceringsdatum
2011-05-03

Dina arbetsuppgifter
Tillsammans med enhetschefen bygger du upp och utvecklar verksamheten. Kocken ansvarar för  planering av matsedel, matvaruinköp samt matlagning. Vidare ansvarar kocken för att restaurangen efterföljer gällande livsmedelslagstiftning samt tillhörande egenkontrollprogram. I tjänsten ingår även att stödja och handleda de personer som arbetar i Sollentuna Daglig Verksamhet, i deras dagliga arbete.
Utbildning/erfarenhet
Vi ser att du har för tjänsten relevant yrkesutbildning samt ett par års arbetslivserfarenhet. Du är väl förtrogen med gällande livsmedelslagstiftning och har kunskap om riskidentifiering kring livsmedelshantering och matlagning. Du har också ett genuint intresse av att laga riktigt god mat.
Har du erfarenhet av att arbeta med personer med olika arbetshandikapp är det meriterande.
Vi kommer att lägga mycket stor vikt vid personlig lämplighet.  
Vi söker dig som är kommunikativ och tydlig. Du är en stresstålig och ansvarsfull person med hög kvalitetsmedvetenhet och servicekänsla som arbetar lika bra självständigt som i team. Att bygga bärande relationer och skapa ett väl fungerande arbetsteam, är för dig naturligt och där andra ser problem ser du lösningar.
Vi tror att några egenskaper som du har tillgång till är:
• Nyfikenhet - för att kunna upptäcka och se oanade inneboende resurser.
• Lyhördhet - för att kunna se och förstå olika perspektiv och kommunikationsvägar.
• Mod - för att våga prova nytt.
• Helhetstänkande - för att kunna samarbeta och samverka.
Tjänsten är dagtid med tjänstgöring varannan helg - viss flexibel arbetstid kan komma att tillämpas..
Vi kan komma att tillämpa provanställning för denna tjänst.
Tillträde august 2011.
Välkommen med dina frågor och din ansökan
Projektledare: Ida Kling 0739- 152398
Rekryteringsansvarig: Kenneth Lindström 08-579 225 33
Facklig företrädare för SKTF: Claes-Göran Broman 0739-151360 alt Kommunal 08-579 210 00

Arbetstider och omfattning
Heltid/Tillsvidare

Ersättning
enl. ök

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-05-15
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.

Kontakt
Ida Kling, 08-5792 2530

Företag
Sollentuna Kommun -- S D V

Adress
Sollentuna Kommun -- S D V
Box 188
19123 Sollentuna

Jobbnummer
920673

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Sollentuna Kommun -- S D V

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Sollentuna Kommun -- S D V: