Förste kock Solgårdens kök Hästveda
Hässleholms kommun / Chefsjobb / Hässleholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Hässleholm,
Perstorp,
Östra Göinge,
Kristianstad,
Osby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hässleholms kommun i Hässleholm Hässleholms kommun är en viktig knutpunkt i Sverige. Här möts människor för att leva, uppleva, arbeta och lära i en kommun präglad av nyfikenhet och utveckling. Våra medarbetare skapar kvalité som syns, visar respekt för individen och sätter medborgaren i fokus.
Kostenheten inom omsorgsförvaltningen söker en förste kock till Solgårdens kök i Hästveda. I köket lagas dagligen lunch, dessert samt kvällsmat till de boende. Lunch och dessert lagas även till brukare i ordinärt boende. Köket tillagar dagligen 70 lunchportioner samt kvällsmat till 45 boende.
Det här erbjuder vi dig!
Vi erbjuder ett utvecklande arbete till dig som har goda ledaregenskaper och stor social kompetens. Du kommer att arbeta som förste kock och vara arbetsledare för ett arbetslag där ni tillsammans ansvarar för måltidskvalitén och hjälps åt med kvalificerad matlagning i köket. Du planerar, organiserar och leder det dagliga arbetet. I arbetsuppgifterna ingår beredning och tillagning av mat och måltider. Det ingår även att på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera både konsistens- och specialkost. Du ska utföra administrativa uppgifter så som beställningar, fakturahantering, kostdatahantering. Du är en viktig del i kostenhetens utvecklingsarbete inom mat och måltider och du deltar vid kostombudsmöten och matsedelsplaneringar. Vidare ingår sedvanliga arbetsuppgifter som förekommer i kök/restaurang så som servering, egenkontroll, diskning, städning m.m. Du kommer att ha daglig kontakt med vårdpersonal, brukare, kollegor m.fl. då du förväntas vara en god ambassadör med servicekänsla av högsta prioritet för kostenheten.
Tjänsten är tillsvidare 100% med helgtjänstgöring. Tillträde omgående eller enligt överenskommelse.
Vem är du?
Vi söker dig som är kockutbildad. Restaurang- och storköksutbildning 3 år på gymnasienivå eller motsvarande. Hotell- och restaurangutbildning, storhushållsutbildning eller liknande utbildning, exempelvis vuxenutbildning. Du har minst 3 års arbetslivserfarenhet från restaurang eller storkök. Det är meriterande om du har vidareutbildning inom restaurang- eller storköksbranschen, t.ex arbetsledare eller köksmästarutbildning.
Du är en engagerad och positiv person som har förmågan att entusiasmera dina medarbetare och finna lösningar. Du är kvalitetsmedveten, har ett genuint intresse för mat och människor samt vilja att ta till vara de ekonomiska resurserna på bästa sätt.
För att klara arbetet behöver du goda kunskaper i svenska, tal och skrift samt god datorvana.
Omsorgsförvaltningens huvuduppgifter är att ge omsorg, stöd och vård till äldre personer, till personer med funktionsnedsättning och till personer som behöver hemsjukvård.
Kostenheten behöver dig! Skicka in din ansökan redan idag!
Du ska dela värderingar och förhållningssätt som beskrivs i vår medarbetar- och ledarpolicy,
http://www.hassleholm.se/medarbetarpolicy.Fackliga företrädare för Kommunal nås via kommunens växel på tel 0451-26 70 00.
Övriga lediga jobb och mer information om kommunen hittar du på kommunens hemsida
www.hassleholm.se.Välkommen med din ansökan via länken nedan tillsammans med CV och personligt brev
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare
Publiceringsdatum2019-05-15ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-06-10
Ange följande referens när du ansöker: Oms 84-2019
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktEnhetschef Lena Widarsson 0451 - 26 74 02
FöretagHässleholms kommun
AdressHässleholms kommun
Stadshuset
28180 HÄSSLEHOLM
KontorsadressStadshuset
Jobbnummer 4788963
Observera att sista ansökningsdag har passerat.