Förste kock

Compass Group AB / Kockjobb / Sollentuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Sollentuna, Upplands Väsby, Järfälla, Danderyd, Upplands-Bro eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Compass Group AB i Sollentuna, Upplands Väsby, Järfälla, Danderyd, Upplands-Bro eller i hela Sverige

Att arbeta hos oss ger dig tillgång till en företagskultur som kännetecknas av en stark laganda, framgångsrikt samarbete och mångfald. Vi tror på våra medarbetares förmågor och skapar en stimulerande arbetsmiljö där du med rätt inställning har möjlighet att utvecklas, lära och lyckas. För att förbli framgångsrika är Hälsa, Miljö och Säkerhet vår prioritet nummer ett i vår dagliga verksamhet.

Vem trivs hos oss?
Är du serviceinriktad, gillar ett högt arbetstempo och att jobba med varierande arbetsuppgifter kan du vara rätt person och den nya kollegan vi söker! För att trivas hos oss är det viktigt att du delar och känner dig bekväm med våra värderingar:

• Öppenhet, tillit och integritet
• Passion för kvalitet
• Framgång genom lagarbete
• Ansvar
• Vi kan

Om verksamheten och tjänsten
Nu söker vi en förste kock till en av våra enheter i Kista. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100%. Arbetstiderna är dagtid. Vi serverar dagligen lunch till ca 400 ätande samt levererar catering. Du kommer att vara en del av ett team med 8 kollegor.

Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder en tjänst där du kommer att leda och hjälpa till att planera det dagliga arbetet i köket. Du kommer att vara en del av ett framgångsrikt team där lagarbete och resultat står i fokus. Som förste kock kommer du vidare att ansvara över förberedelse, tillagning och leverans av kvalitativ mat.

I dina arbetsuppgifter ingår även ansvar för menyplanering, före- och efterkalkylering av alla rätter, samt hygien egenkontroll, inventering, uppföljning av satta nyckeltal samt genomföra prismedvetna inköp.

Vem söker vi?

• Ett krav för tjänsten är att du är fyllda 18 år
• Krav för tjänsten är att du har en gymnasial utbildning med inriktning hotell - och restaurang, kallskänka eller motsvarande
• Du har minst två års erfarenhet av köks - och restaurangarbete
• Meriterande är om du har en ledarskapsutbildning eller arbetslivserfarenhet av ledarskap
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du har mycket goda kunskaper i gastronomi, näringslära, köksekonomi och svinn inom kök.
• Du har en analytisk förmåga och goda kunskaper i arbetsmiljö
• Du är kvalitets- och resultatinriktad, initiativtagande, kreativ och lösningsorienterad
• Du är uppmärksam och lyhörd samt har god kommunikativ förmåga
• Du kan inspirera och stötta din omgivning samt har förmågan att coacha andra
• Du gillar fartfyllda dagar
• Du talar och skriver svenska obehindrat
• Du har god datorvana och kunskaper i Officepaketet

Varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Eurest är en del av Compass Group, en global världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells och Levy Restaurants. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice.

Läs mer på: www.compass-group.se

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Publiceringsdatum
2018-10-25

Ersättning
Lön efter kollektivavtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-11-25
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Amina Wase, 0704617546

Företag
Compass Group AB

Adress
Compass Group AB
Isafjordsgatan 22
16440 Kista

Kontorsadress
Isafjordsgatan 22

Jobbnummer
4422518

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Förste kock

Prenumerera på jobb från Compass Group AB