Försäljningschef till Kost

Region Västmanland / Försäljningsjobb / Västerås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla försäljningsjobb i Västerås, Hallstahammar, Surahammar, Eskilstuna, Enköping eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Region Västmanland i Västerås, Hallstahammar, Surahammar, Eskilstuna, Enköping eller i hela Sverige

Kost Försäljningsenheter står inför ett spännande förändringsarbete och vi söker nu en enhetschef som med engagemang och förmågan att skapa delaktighet vill vara med på vår resa.

Välkommen till en arbetsplats där du är mitt i livet och samhället. Och gör skillnad varje dag. På riktigt.

Publiceringsdatum
2018-05-08

Dina arbetsuppgifter
Som enhetschef för Kost Försäljning ansvarar du för våra restauranger och cateringen på Västerås sjukhus, livsmedelsförsörjningen i Västmanland och Region Uppsala samt underhåll och inköp av alla Region Västmanlands kaffemaskiner. Dessutom ingår driften av ett bageri som förser hela Region Västmanland och Region Uppsala med färskt ekologiskt matbröd.

Som enhetschef har du totalansvaret gällande ekonomi, personal och verksamhet. Idag jobbar ca 20 medarbetare inom Kost Försäljning varav hälften finns stationerade på Bigarrå, vår butik, minilivs och restaurang vid huvudentrén på Västerås sjukhus. I dina uppgifter ingår det bland annat att uppdatera sortiment, ansvara för inköp, upprätta recept för bageriet, bemanna enheterna och prissätta varor. Du kommer även att driva egna projekt och vara delaktig i utvecklingsarbetet för verksamheten enligt fastställd verksamhetsplan.

Du rapporterar till verksamhetschefen och sitter med i ledningsgruppen för Kost.

Om arbetsplatsen

Kost som verksamhet har tre stora verksamhetsområden, patientmat, Vårdnära Kostservice och Kost Försäljning.

Patientmatsområdet är en samverkan mellan Region Västmanland, Region Uppsala och Landstinget i Sörmland. Varje vecka lagar vi nästan 25 000 portioner mat där huvuduppgiften är att leverera patientmat till sjukhusen i Västmanland, Akademiska sjukhuset i Uppsala samt Nyköpings Lasarett.

Vårdnära Kostservice hjälper vårdavdelningarna med driften av deras avdelningskök för att säkerställa en bra måltidsupplevelse till patienten.

Kost Försäljning är det verksamhetsområde som du ska ansvara för. Vår kombinerade restaurang, café och minilivs, Bigarrå, har hög omsättning och serverar flera tusen gäster varje dag. Just nu står vi inför en ombyggnation för att klara behovet av fler sittplatser och ökad försäljning. I området ingår även vår lunchrestaurang Höjdpunkten som förutom dagens rätt erbjuder catering till hela sjukhuset i Västerås. På enheten Knutpunkten samsas livsmedelsförsörjningen med bageriet som tillsammans förser samtliga enheter i Västmanland och på Akademiska sjukhuset med varor.

Kvalifikationer
Vi söker en erfaren chef gärna med bakgrund inom en serviceverksamhet som restaurang, storkök eller butik. Då uppdraget är komplicerat med en rad varierande verksamhetsgrenar söker bör du ha arbetat minst 3 - 5 år i ledande befattning.

Du har en ekonomisk utbildning på minst gymnasienivå och en dokumenterad utbildning inom ledarskap eller motsvarande arbetserfarenhet från en ledande position. Meriterande är utbildning eller motsvarande erfarenhet inom restaurang eller kostvetenskap, samt egenkontroll HACCP.

Du är trygg och stabil i din profession, väl strukturerad i ditt arbete, har ett affärsmässigt tänk och tar ansvar för dina arbetsuppgifter. Du tar initiativ och har mod att agera och fatta beslut utifrån din egen övertygelse. Som chef leder och motiverar du din personal till engagemang och delaktighet. Du kommunicerar på ett tydligt sätt och har god samarbetsförmåga.

Du behärskar svenska språket i såväl tal som skrift och du har goda datakunskaper, meriterande är kunskaper i kostdatasystemet Matilda.

Här kan du läsa mer om regionens förmåner: https://regionvastmanland.se/jobba-med-oss/dina-formaner/

Anställningsvillkor

Tillsvidaretjänst, heltid.

Tillträde enligt överenskommelse.

Välkommen med din ansökan senast 20 maj 2018

Urvalsarbete och intervjuer kan ske löpande under ansökningstiden varför vi ber dig att skicka din ansökan snarast möjligt!

Bifoga inte betygshandlingar med din ansökan, dessa ber vi dig ta med vid en eventuell intervju.

Region Västmanland eftersträvar mångfald och välkomnar sökanden med olika bakgrund för att möta framtidens behov.

Vi samarbetar med "Jobba i Västerås". Besök deras hemsida, jiv.se för att få information om Västerås och vilket stöd Medflyttarakademin kan ge till dig och din respektive vid en flytt till Västerås.

Vi tackar nej till dig som säljer alla slags rekryteringstjänster.

Region Västmanland är en av länets största arbetsgivare med ca 7 000 anställda. Vår huvuduppgift är att bidra till ett gott liv för västmanlänningar. Det gör vi genom att arbeta med hälso- och sjukvård, tandvård, utbildning, kultur, näringslivsfrågor, kollektivtrafik och miljö. Västmanland har ett centralt läge i Mälardalen. Här finns bra boende, service och kommunikationer samt goda förutsättningar för en rik fritid.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-05-20
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Region Västmanland

Adress
Region Västmanland
Region Västmanland
72189 Västerås

Kontorsadress
Region Västmanland

Jobbnummer
4131332

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Försäljningschef till Kost

Prenumerera på jobb från Region Västmanland