Food & Drinks Manager
Radisson Blu Royal Viking / Servitörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Radisson Blu Royal Viking i Stockholm Vill du arbeta i en dynamisk & internationell miljö?
Radisson Blu Royal Viking Hotel ingår i Radisson Blu Hotels & Resorts, som anses vara den snabbast växande hotellkedjan i Europa. Radisson Blu Royal Viking Hotel har 459 hotellrum, restaurang, två barer, gym, festvåning samt 13 konferensrum.
Vi söker nu en Food & Drinks Manager som drivs av att leda, utveckla vårt F&D team och F&D verksamhet. Som Food & Drinks Manager ansvarar du för vår populära Skybar, frukostverksamhet och för mat och dryck som serveras i pauserna till våra konferensdeltagare. Som Food & Drinks Manager är du avdelningschef och rapporterar till General Manager.
HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER
• Att leda och fördela arbetet i Skybar och frukost
• Att driva vår 4D (Drive the business, Develop our Talent, Delight our Guest och Deliver Results) Strategi framåt
• Att utveckla medarbetarna i ditt team
• Att utveckla verksamhetens utbud kring mat och dryck
• Aktivt coacha ditt team till att alltid sträva efter att ge bästa möjliga service och kvalitet till våra gäster
• Ansvara för budget, prognos och uppföljning
• Ansvara för att schemaläggning sker korrekt och optimalt för verksamheten
• Säkerställa att information och koordinering mellan F&D avdelningen och andra avdelningar fungerar
• Att göra ovanstående och att samtidigt inte glömma att ha roligt
DIN PROFIL
Du har en passion för mat och dryck i kombination med ett antal års relevant arbetsledande erfarenhet inom restaurangbranschen. Du har erfarenhet av och tycker om att driva och implementera initiativ, såväl dina egna som kedjans. Du är målfokuserad ser hög service och kvalitet som grundläggande för att nå intäktsmål.
Som ledare är du duktig på att leda, motivera och utveckla dina medarbetare. Du behärskar svenska och engelska flytande i såväl tal som skrift.
VI ERBJUDER
• Tillsvidare anställning med 6 månaders provanställning
• Utvecklingsmöjligheter i en mycket attraktiv hotellkedja
Vi kommer att starta rekryteringen löpande. Du är välkommen med din ansökan senast den 9 september 2016 .
Vill du veta med om tjänsten kan du gärna kontakta Christian Herslow, General Manager på telefon 08-506 540 00
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tills vidare
Publiceringsdatum2016-08-17ErsättningFast
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-09-09
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktChristian Herslow 08-506 540 00
christian.herslow@radissonblu.comFöretagRadisson Blu Royal Viking
AdressRadisson Blu Royal Viking
Vasagatan 1
10124 Stockholm
KontorsadressVasagatan 1
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2997870
Observera att sista ansökningsdag har passerat.