Food and Beverage Manager
Selma Spa+ / Chefsjobb / Sunne
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Sunne,
Munkfors,
Kil,
Torsby,
Hagfors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Selma Spa+ i Sunne,
Karlstad eller i
hela Sverige Selma Spa+ är en av Sveriges största och ledande hotell-, konferens- och spaanläggningar. Anläggningen har 184 rum och en konferenskapacitet på 400 personer. Företaget ingår i hotellkedjan Nordic Choice Hotels. Verksamheten är belägen i Sunne och tjänstens placering är på spaanläggningen.
Vi söker en kreativ, engagerad och kvalitetsmedveten F&B Manager, som vill vara med i vidareutvecklingen av ett av Sveriges ledande och mest etablerade varumärken inom sitt område- Selma Spa+!
Selma Spa+ är sedan 1991 ett av Sveriges ledande spahotell. Precis intill sjön Fryken i Värmland uppfyller vi våra gästers önskemål om en kombination av inspiration, avkoppling och aktiviteter, eller som vi brukar kalla det - Mjölksyra & Champagne.
Under 2012 genomgick rum och spaområde ett rejält ansiktslyft. Vi står nu taggade inför framtiden och för att vässa oss ytterligare söker vi nu en F&B Manager.
Fortsatta ombyggnationer, affärsutveckling, varumärkesutveckling och kvalitetssäkringar präglar hela vårt arbete för 2013. Som vår F&B Manager blir du en nyckelperson i detta arbete, där mat och dryck naturligt spelar en central och avgörande roll i denna utveckling.
Vårt kundlöfte-
Vi erbjuder privatpersoner, grupper och konferensdeltagare inspirerande +värden som genomsyras av fysisk aktivitet, återhämtning, medveten kost och livets goda.
Vision-
Selma Spa+ vision är att skapa en marknadsledande mötesplats för spa- och mötesindustrin. Vi ska vara trendsättande, innovativa och leverera marknadens största mångfald i upplevelser.
Huvudsakliga arbetsuppgifter
• Övergripande ansvar för all mat & dryck som serveras på Selma Spa+
• Möten & event
• Prognos och resultatansvar
• Utveckla F&B konceptet vidare enligt "Mjölksyra & Champagne"
• Coacha och utveckla vår personal i enighet med vårt service- & medarbetarkoncept
• Tillhör Selma Spa+ ledningsgrupp, vilket innebär ett ansvar att ta en aktiv roll i hela anläggningens drift och utveckling.
• Ansvara för att F&B- avdelningen aktivt främjar vår försäljning
• Aktivt arbete ute i drift. Ca 50% av arbetstiden läggs i drift, 50% administrativt.
• Rapporterar till VD, Anders Pertun.
För att lyckas på tjänsten ska du ha en förmåga att se in i framtiden, ha stort affärssinne samt kunna entusiasmera och få människor med dig. Du brinner både för service och för ledarskapet.
Vi ser att du har väl dokumenterad erfarenhet av att leda stora avdelningar samt är van vid budget- och prognosarbete. Vi ser gärna att du har köksbakgrund .
Publiceringsdatum2013-03-14Dina personliga egenskaper• Energi, Mod och Begeistring
• Kreativ, nytänkande och initiativtagande
• Ser möjligheter och lösningar i utmaningar och hinder
• Du är en naturlig ledare, som trivs med att leda ett team och att lära ut dina kunskaper
• Genuint intresse för mat & dryck
• Du är nyfiken, intresserad och följer trender inom ditt område
Vi erbjuder en unik livskvalitét i vackra Värmland, kombinerat med ett spännande, utmanande och omväxlande arbete, med goda utvecklingsmöjligheter i Nordens största hotellkedja. Här får du möjlighet att leva drömmen om livet på landet, samtidigt som Du får vara med och driva en av Sveriges bästa Spa- anläggningar.
Välkommen med din ansökan senast 10 april via länken här nedan.
Tjänsten är tillsvidare 100%. Varienrande arbetstider. Tillträde enligt överenskommelse.
Frågor via mail till VD Anders Pertun
anders.pertun@selmaspa.seOBS! Vi tar enbart emot ansökningar via länken nedan.
Arbetstider och omfattningHeltid/tillsvidare
ErsättningDiskuteras
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-04-10
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAnders Pertun +46 56516601, +46 703534411
FöretagSelma Spa+
AdressSelma Spa+
Box 500
68628 Sunne
Jobbnummer 1493805
Observera att sista ansökningsdag har passerat.