Fazer Food Services söker restaurangchef
Fazer Food Services AB, Restaurang Kabyssen / Chefsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services AB, Restaurang Kabyssen i Göteborg Fazer-koncernen och Fazer Food Services
Familjeföretaget Fazer grundades 1891 när Karl Fazer öppnade sitt första konditori i Helsingfors. Idag har Fazer affärsverksamhet i åtta länder och erbjuder måltidstjänster och bageri- och konfektyrprodukter (Fazer Bageri & Konfektyr). Kända varumärken är bl.a. Dumle, Geisha och Skogaholm. Koncernens omsättning år 2010 var över 1,5 miljarder euro, anställda 16 500, varav 3 400 i Sverige. Fazer Food Services är ledande inom måltidstjänster i Norden. I Sverige serverar Fazer Food Services närmare 80 000 måltider dagligen, de flesta under varumärket Amica. Våra cirka 220 enheter finns på företag, skolor och universitet samt inom äldrevården och vi är cirka 1600 anställda. I oktober 2012 tävlar Fazer Culinary Team i matolympiaden i Erfurt. Läs mer på
www.fazer.se.Fazer Food Services AB söker restaurangchef med ambitioner till Restaurang Kabyssen i Göteborg.
Restaurang Kabyssen är beläget i Volvo Lundby området och serverar dagligen lunch, affärslunch och frukost till ca 550 personer, även catering förekommer. Restaurangen har i dag ett välrenomerat rykte i sin omgivning och högt ställda mål, vår misson är smakupplevelser och god service.
Restaurangen ingår i en restauranggrupp som leds av en restauranggruppchef som har det yttersta ansvaret.
Du drivs av att varje dag skapa smakupplevelser och i dina ledaregenskaper inspirerar du dina medarbetare genom känsla för samarbete och entusiasm.
Du bör ha ett ekonomiskt sinne, en god administrativ förmåga samt kunna använda dig av våra system som hjälp i ditt dagliga arbete, genom flexibelt och tydligt ledarskap ska du vara ett stöd i utvecklingen av vår restaurang och av våra medarbetare i deras personliga utveckling. Du bör vara utåtriktad, kreativ och en ansvarsfull person med stort intresse för mat och du har en vilja att utveckla restaurangens verksamhet såväl kulinariskt som ekonomiskt. Du skall ha dokumenterad erfarenhet av marknadsföring och ett stort intresse för sälj.
Du kommer att ha ansvar för ekonomi, personal, marknadsföring, egenkontroll och försäljning. Arbetet förutsätter god pedagogisk förmåga, resultatorienterat synsätt, förmåga att inspirera och stödja samt vana vid effektiv problemlösning. Vi förutsätter att du har branschvana och erfarenhet från arbetsledande befattning. Vi ser gärna att du har körkort.
Tjänsten ska tillsättas snarats möjligt och intervjuer sker kontinuerligt.
Publiceringsdatum2012-03-27Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Vi tillämpar 6 mån provanställning
ErsättningFast lön
Månadslön efter överenskommelse. Kollektivavatal med Unionen finns
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-04-05
Intervjuer sker löpande och tjänsten tillsätts snarast.
Ange följande referens när du ansöker: restaurangchef Kabyssen
Ansökan kan skickas till e-postadress:
peter.hedman@fazer.comKontaktPeter Hedman, Restauranggruppchef, 0727-257962
Facklig kontaktAnn-Charlotte Bäckström, 0705-987306,
lotta.n.backstrom@fazer.comFöretagFazer Food Services AB, Restaurang Kabyssen
AdressFazer Food Services AB, Restaurang Kabyssen
Box 480 62
41822 Göteborg
KontorsadressVolvo Penta
Jobbnummer 1198130
Observera att sista ansökningsdag har passerat.