Fazer Food Services Söker Köksmästare Till Restaurang Noga
Fazer Food Services / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services i Stockholm,
Solna,
Sundbyberg,
Huddinge,
Järfälla eller i
hela Sverige Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. I år firar Fazer 125-årsjubileum och att det är 150 år sedan företagets grundare Karl Fazer föddes. Fazer-koncernens omsättning 2015 uppgick till mer än 1,5 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000.
Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Fazer och nya varumärket Tastory. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.
Vi skapar smakupplevelser
NOGA står för Nordisk Gastronomi och är en lunchrestaurang och matstudio som genom åren har huserat prisbelönta kockar från både Årets Kock och Kocklandslaget. Efter sommaren slog vi upp dörrarna för ett uppdaterat koncept med inriktning på det nordiska köket i modern tappning. Fokus ligger på matlagningsaktiviteter och event-kvällar och helger, men verksamheten innefattar även catering samt lunchservering.
Vi söker nu en erfaren köksmästare med gott ordningssinne och ledarskap samt en representativ personlighet, som givetvis brinner för vårt nordiska kulinariska arv. Du är en glad, positiv och flexibel person som har vilja att förbättra och förädla. Du är kreativ och inspirerande i ditt ledarskap. Vi förutsätter att du arbetar efter våra värderingar med kunden i fokus, utmärkt kvalitet och samarbete.
Vi tror att du:
• Har minst 5 års dokumenterad erfarenhet som köksmästare
• Har minst 3 års erfarenhet av cateringverksamhet och nordisk gastronomi
• Vill utveckla vår verksamhet tillsammans med övriga medarbetare
• Är strukturerad, ansvarsfull och trygg i ledarrollen
• Har erfarenhet från matlagningsevent
• Har god gästkontakt
Fazers ambition är att leverera lunch i världsklass, varje dag. För att stärka detta har Fazer ett kocklag som tävlar i internationella matlagningstävlingar. 2014 blev laget världsmästare efter vinst i Culinary World Cup i Luxemburg och i år ska de tävla i Culinary Olympics. Laget består av kockar som till vardags arbetar i Fazer Food Services restauranger runt om i Sverige. Fazer satsar helhjärtat på lunchen som en helhetsupplevelse och tävlandet hjälper oss att ständigt utveckla erbjudandet med fokus på smak, mathantverk, bra råvaror, miljö och skickliga medarbetare.
Tjänsten är tillsvidare med provanställning.
Arbetstiden är dagtid måndag till fredag, men viss kvällsverksamhet kan förekomma.
Lön enligt överenskommelse, kollektivavtal finns.
Tjänsten ska tillsättas snarast.
Vid eventuella frågor ring till restaurangchef Peter Bedoire, 072-511 34 88.
Stämmer ovan in på dig är du välkommen att söka tjänsten.
Senast 2016-10-31 vill vi ha din ansökan.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum.
Varaktighet, arbetstid
Heltid -
Publiceringsdatum2016-10-05ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-10-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFazer Food Services
AdressFazer Food Services
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm
KontorsadressLindhagensgatan 120
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 3086496
Observera att sista ansökningsdag har passerat.