Fazer Food Services söker dietkock till skola i Stockholm
Fazer Food Services Sverige / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services Sverige i Stockholm,
Solna,
Sundbyberg,
Huddinge,
Järfälla eller i
hela Sverige Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2015 uppgick till mer än 1,5 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000.
Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Fazer och nya varumärket Tastory. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.
Vi skapar smakupplevelser
Vi söker en dietkock till vår enhet inom skola i Stockholm
Till vår enhet Eiraskolan i Stockholm söker vi nu en dietkock. Enheten består av ett tillagningskök där vi dagligen tillagar 250 portioner specialkost som antingen serveras på enheten eller levereras till flertalet mottagningskök. I tillagningsköket blir du en i gänget av 17 anställda i köket.
Är du en av våra blivande dietkockar?
Ditt ansvarsområde & uppgifter
Tjänsten innebär att du ansvarar för den dagliga tillagningen av specialkost. Med mycket hög noggrannhet arbetar du för att det är både hög kvalitet på maten samt rätt innehåll.
• Du ansvarar, tillsammans med köksmästare, för inköp och planering av specialkost.
• Du ansvarar för att egenkontrollprogrammet efterföljs, enligt HACCP.
• Du ansvarar för att maten är anpassad utefter individens behov och önskemål av specialkost.
Är du den vi söker?
Vi söker dig som, förutom ditt breda intresse för matlagning, har ett starkt intresse för att leverera näringsrik och fantastiskt god mat till elever och pedagoger med speciella behov.
• I grunden har du en relevant utbildning inom restaurangskola, storhushåll eller liknande.
• Du har flera års erfarenhet av att tillaga specialkost.
• Du har arbetat i storkök.
• Meriterande är att ha kunskap och arbetat i ett kostdataprogram som t.ex. Mashie.
• Du förstår betydelsen av att följa arbetsrutiner och instruktioner.
• Som person är du noggrann, tålmodig och strukturerad.
• Du ser hellre möjligheter än problem och är bra på att behålla lugnet i en händelserik arbetsmiljö.
• Du bör ha datavana, framförallt av Officepaketet
• Du behärskar svenska i tal och skrift.
Anställningsvillkor
Tjänsten är heltid, tillsvidare, dagtid måndag till fredag. Lön enligt ö.k.
Vore det stimulerande att vara en nyckelperson på en spännande arbetsplats? Då är detta något för dig!
Vill du veta mer? Då är du välkommen att kontakta Bruno Casetta, sektorgruppchef på tfnr. 070-286 10 08 eller
bruno.casetta@fazer.com Sista ansökningsdag 2017-04-31.
Varaktighet, arbetstid
1 -
Publiceringsdatum2017-03-17ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-04-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFazer Food Services Sverige
AdressFazer Food Services Sverige
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm
KontorsadressLindhagensgatan 120
Jobbnummer 3381825
Observera att sista ansökningsdag har passerat.