Färgfabriken söker souschef
Färgfabriken Evenemang AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Färgfabriken Evenemang AB i Stockholm Mitt mellan Liljeholmen och Gröndal ligger Färgfabriken - en av Sveriges mest välrenommerade konsthallar. Men huset rymmer mer än så. Parallellt med konstverksamheten ryms Färgfabriken Evenemang som ordnar konferenser, middagar, bröllop, klubbar, marknader och mycket mer i de vackra lokalerna. Färgfabrikens Kafé serverar lunch, brunch och fika sex dagar i veckan.
Rollen som souschef
Som souschef på Färgfabriken är du en av nyckelpersonerna i organisationen tillsammans med kökschef Vladimir Janjin. Ni arbetar tillsammans med planering, matlagning och logistik kring Färgfabrikens olika evenemang. Du deltar i den dagliga driften samt planeringsmöten och varannan helg arbetar du även som brunchkock.
Publiceringsdatum2022-08-19KvalifikationerFärgfabriken tillhör redan toppskiktet bland Stockholms festlokaler. Vi söker dig som vill hjälpa oss utvecklas ytterligare! Vi vill bli ännu grönare och ännu skönare. Vi vill bli ännu mer lokala. Vi vill bli ännu mer ekologiska.
Du har lång erfarenhet inom restaurang, du har jobbat både med stora sällskap och med "fine dining".
Du har minst tre års erfarenhet som förstekock eller souschef.
Du är noggrann och håller jämn kvalitet på det du gör.
Du är van att jobba med bokningar för stora sällskap.
Vår matfilosofi
• Mat i säsong
• Regional och lokal mat
• Hög andel ekologiskt
• Mer grönt och mindre kött på tallriken
• Nollvision för svinn
Färgfabriken är KRAV-certifierade.
Plats: Färgfabriken, Lövholmen, Stockholm
Startdatum: Omgående
Lön: Månadslön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal.
Sista dag att ansöka är Snarast. Intervjuer sker löpande så vänta inte med att söka!
Ansökan med personligt brev mejlas till
info@fargfabrikenevenemang.se.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2022-10-01
AdressFärgfabriken Evenemang AB
Lövholmsbrinken 1
11741 Stockholm
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Förstekock".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Färgfabriken Evenemang AB (org.nr 556769-8732),
https://fargfabrikenevenemang.se/ Lövholmsbrinken 1 (
visa karta)
117 41 STOCKHOLM
Ansökan E-post:
info@fargfabrikenevenemang.se Kontakt Kim Sjöberg
kim@fargfabriken.se 0709517144 Jobbnummer 6901436
Observera att sista ansökningsdag har passerat.