F&B-Manager
Scandic St Jörgen / Kockjobb / Malmö
2007-12-05
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "F&B-Manager" (publicerad 2008-02-05) ⬅️
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic St Jörgen i Malmö Scandic - hotell med sunt förnuft
Scandics värderingar har sina rötter i det nordiska arvet. Vi införde den klassiska, nordiska "ta hand om varandra"- känslan, kultiverade den till ett avslappnat och prisvärt hotellkoncept med
bra kvalitet. Alla våra värderingar och de beslut som fattas inom Scandic grundar sig på nordiskt sunt förnuft. Scandic ska erbjuda service som är tillgänglig och prisvärd för de många
människorna, en avslappnad upplevelse som fungerar för alla. Det ska vara enkelt. Det ska vara valuta för pengarna. Vi ska visa öppenhet. Man kan summera sättet vi arbetar på som "omtanke",
att bry sig om andra människor. Du kan se Omtanke i sättet vi tar hand om våra gäster. Det är också en guide i vårt uppförande gentemot kollegor och partners.
Scandic S:t Jörgen, i hjärtat av Malmö vid Gustav Adolfs Torg, är med 288 rum och 12 nyrenoverade konferenslokaler, restaurang och bar Malmös största hotell.
Är du rätt person att utveckla mat- och dryckesavdelningarna på Scandic S:t Jörgen? Kan du med energi och positivitet leda och motivera avdelningscheferna inom dessa avdelningar?
Till Scandic S:t Jörgen söker vi en driven och engagerad F&B Manager som kan leda driften av hotellets F&B-outlets.Vi söker dig med erfarenhet från ledande position inom hotell- & restaurang.
Vi tror att du är en ansvarstagande, initiativrik, serviceminded och självgående ledare som känner stort engagemang i ditt arbete. Du brinner och känner ansvar för att utveckla och leda dina
avdelningar mot nöjda gäster, ett gott arbetsklimat samt en hög lönsamhet. Arbetet kräver att du är strukturerad, flexibel och duktig på att arbeta med och kommunicera mål på såväl kort
som lång sikt.
I dina arbetsuppgifter ingår b la personalrelaterade frågor, prognosticering och kalkylering, ekonomiska analyser, offerthantering samt menyplanering. Du ansvarar även för utveckling och
uppföljning av kvalitet, standards och rutiner. Hotellets tre avdelningschefer inom F&B rapporterar till dig. F&B Manager ingår i hotellets ledningsgrupp vilket kräver god insikt och intresse i
utvecklingen av hotellets samtliga avdelningar. Vi erbjuder goda utvecklingsmöjligheter i en spännande och varierande vardag.
Goda kunskaper i det svenska och engelska språket, verbalt såväl som skriftligt, samt goda datakunskaper är en förutsättning. Tidigare erfarenhet av personal- och resultatansvar är ett krav.
Gott humör och en positiv inställning är essentiellt för att du skall passa in i vårt team.
Passar du in på ovan beskrivning? Välkommen med din ansökan!
Vänligen observera att vi endast tar emot ansökningar via länken nedan.
För ytterligare frågor om tjänsten vänligen kontakta Henrik Ohlsson, Bitr.Hotelldirektör, på 040-6934612 alt.
henrik.ohlsson@scandic-hotels.com Publiceringsdatum2007-12-05Anställningstyp/arbetstiderHeltid, tillsvidare
ErsättningEnligt avtal
Så ansöker duAnsök via vår Webb-plats:
https://scandic.easycruit.com/vacancy/application/137266/12797?channel=amv&iso=seSista ansökningsdag 2007-12-21
FöretagScandic St Jörgen
Stora Nygatan 35
21137 Malmö
Jobbnummer 68980
Observera att sista ansökningsdag har passerat.