F&B Manager
Nordic Choice Commercial Services AB / Kockjobb / Jönköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Jönköping,
Aneby,
Habo,
Mullsjö,
Vaggeryd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Nordic Choice Commercial Services AB i Jönköping,
Haninge,
Skövde,
Borås,
Växjö eller i
hela Sverige F&B Manager
Vi söker nu en engagerad, närvarande och driven Food & Beverage Manager till Vox Hotel.Du kommer att arbeta för att skapa unika, personliga och minnesvärda upplevelser för primärt Vox restaurangs gäster samt för Vox Hotels gäster, med högst möjliga servicenivå i enlighet med vår vision och mission. Som medarbetare ansvarar för att ett gott arbetsklimat råder, där alla ställer upp för varandra
Du som F&B Manager har det operativa ansvaret för restaurangen och köket på Vox Hotel. Fokus ligger på att säkerställa driften med personalansvar, schemaläggning, inköp, och jobba för utsatt Target och de mål som etablerats i enighet med hotelledningen samt NHRs Ledningsgrupp. Tjänsten innefattar även utveckling av koncept och kommersiella frågor i samarbete med GM samt den kommersiella teamet hos NHR. Som F&B Manager arbetar du även aktivt i driften.
Arbetsuppgifterna och ansvarsområdena är bland annat att se till att servicen i restaurangen och kök levererar till önskad nivå i samt att all personal har tydliga arbetsinstruktioner innan/ under/ efter service i enlighet med våra värderingar. Du ansvarar för att det finns öppnings- och stängningsrutiner tillgänglig för all personal under arbetstid.
Vår F&B Manager ser till att vara uppdaterad gällande feedback som kommer in gällande
gästkommentarer (loopon, tripadvisor, bookatable, facebook, instagram) samt återkoppling till personal samt att vara till svars till den som svarar på feedback.
Du arbetar aktivt med coachning av personal i daglig drift. Du har ytterst ansvar för dina avdelningar och även fullt bemanningsansvar. I ansvaret ingår även kunskap och uppdatering i våra olika system bland annat kassasystem, inköpsportal och bokningssystem etc.
Vi söker dig som har tidigare ledarskapserfarenhet och erfarenhet inom restaurangbranchen.
Du som person är engagerad, gillar fart och fläkt och att älska service är en självklarhet. Att du är en "doer" och tar tag i uppgifter snabbt och effektivt samt inte tvekar för att jobba drift.
Tjänstgöringsgrad: Heltid 100% med start enligt överenskommelse. Skicka ett mail till
matilda@voxhotel.se med CV och en presentation av dig själv. Vi kommer att begära referenser.
Varaktighet, arbetstid
• -
Publiceringsdatum2021-11-08ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2021-12-08
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagNordic Choice Commercial Services AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Nordic Choice Commercial Services AB (org.nr 556106-6050)
Arbetsplats Vox Hotel
Jobbnummer 6100995
Observera att sista ansökningsdag har passerat.