Erfaren kökschef rekryteras till Nobis Hotel i Köpenhamn!
Majola Restaurangkonsult / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Majola Restaurangkonsult i Malmö,
Göteborg,
Vimmerby,
Tranås,
Örebro eller i
hela Sverige Är du som kökschef på jakt efter en ny utmaning? Missa då inte denna möjlighet! Majola rekryterar en kökschef till det modernaoch femstjärniga Nobis Hotel mitt i härliga Köpenhamn, där du från början får vara med och sätta din prägel på den nya restaurangen som öppnas till hösten! Bo i Malmö eller flytta till Köpenhamn där du inledningsvis kan få hjälp med boende.
OM TJÄNSTEN:
I denna rekrytering blir du direkt anställd som kökschef på förstklassiga Nobis Hotelsomöppnade i Köpenhamn förra året. I höst införs koncernens egna restaurangkoncept NOI, som tidigare gjort succé i på Nobis i Stockholmochutgörs av ett internationellt brasseri med ca 80 platser.
Till denna nystart söker man dig som erfaren och driven kökschef till attspela en ytterst viktig roll i att forma verksamheten till en inbjudande restaurang med vällagad mat av högsta kvalitet. Du harett nära samarbete med Nobis matkreatör Stefano Catenaccisom utvecklar restaurangens koncept och menyer. Ditt främsta fokus ligger på att utveckla och säkerställa en hög kvalitetsnivå samt på att leda det skickliga köksteamet i drift. Du ansvarar även för kökets ekonomi samt det administrativa arbete som ingår i tjänsten.
OM DIG SOM SÖKER:
Vi söker dig som tidigare arbetat som kökschef/-mästare och på ett målinriktat sätt leder verksamhet och personal. Du ligger på en hög nivå kvalitetsmässigt och sätter stolthet i det som lagas. Vidare är du en praktiker som jobbar kostnadseffektivt och har en god förståelse för ekonomiska aspekter. Som person är du prestigelös och ödmjuk samtidigt som du är rak, tydlig och trygg i ditt ledarskap.
Erfarenhetsmässigt får du gärna ha arbetat i Danmark tidigare och det är mycket meriterande om du har erfarenhet av hotellverksamhet och förstår utmaningarna en sådan innebär.
ARBETSTIDER OCH ANSTÄLLNING:
Arbetstiderna är förlagda till framförallt kvällstid på bådevardagar ochhelger, med schema som anpassas efter verksamheten. Denna tjänst fungerar utmärkt för dig som bor i Malmö med omnejd, men vill du flytta till Köpenhamn så erbjuds hjälp med boende under en inledande period. Tillträde sker efter sommaren och du blir anställd direkt av Nobis efter att Majola genomfört rekryteringsprocessen.
Missa inte denna chans! Ansök direkt via vår annons eller genom att maila till
therese.hedenstrom@majola.seVaraktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse
Publiceringsdatum2018-05-29ErsättningLön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-06-17
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktTherese Hedenström
therese.hedenstrom@majola.seFöretagMajola RestaurangKonsult
AdressMajola RestaurangKonsult
Hesselmans Torg 5
13154 Nacka
KontorsadressHesselmans Torg 5, Nacka
Jobbnummer 4172300
Observera att sista ansökningsdag har passerat.