Erfaren kökschef rekryteras till femstjärnigt hotell i Köpenhamn - Majola Restaurangkonsult - Kockjobb i Malmö
Erfaren kökschef rekryteras till femstjärnigt hotell i Köpenhamn
Majola Restaurangkonsult / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Vellinge
Visa alla jobb hos Majola Restaurangkonsult i Malmö

Missa inte denna spännande möjlighet om du är på jakt efter en ny utmaning! Majola rekryterar en kökschef till ett modernt och femstjärnigt hotel mitt i härliga Köpenhamn, där du får vara med och sätta din prägel från början på den nya restaurangen som öppnas till hösten! Bo i Malmö eller flytta till Köpenhamn där du inledningsvis kan få hjälp med boende.

OM TJÄNSTEN:

I denna rekrytering blir du direkt anställd som kökschef på ett förstklassigt hotell som nyligen öppnade i Köpenhamn och drivs av en väletablerad hotellkoncern. I höst införs koncernens egna restaurangkonceptsom tidigare gjort succé i Sverige ochutgörs av ett internationellt brasseri med ca 80 platser.

Till denna nystart behöver man dig som erfaren och driven kökschef till attspela en ytterst viktig roll i att forma verksamheten till en inbjudande restaurang med vällagad mat av högsta kvalitet. Du harett nära samarbete med hotellkoncernens matkreatörer som utvecklar restaurangens koncept och menyer. Ditt främsta ansvarsområde består av att utveckla och säkerställa en hög kvalitetsnivå och av att leda det skickliga köksteamet i drift. Du ansvarar även för kökets ekonomi samt det administrativa arbete som ingår i tjänsten.

OM DIG SOM SÖKER:

Vi söker dig som tidigare arbetat som kökschef/-mästare och på ett målinriktat sätt leder verksamhet och personal. Du ligger på en hög nivå kvalitetsmässigt och sätter stolthet i det som lagas. Vidare är du en praktiker som jobbar kostnadseffektivt och har en god förståelse för ekonomiska aspekter. Som person är du prestigelös och ödmjuk samtidigt som du är rak, tydlig och trygg i ditt ledarskap.

Erfarenhetsmässigt får du gärna ha arbetat något i Danmark tidigare och det är mycket meriterande om du har erfarenhet av hotellverksamhet och förstår utmaningarna en sådan innebär.

ARBETSTIDER OCH ANSTÄLLNING:

Arbetstiderna är förlagda till framförallt kvällstid på helger och vardagar, med schema som anpassas efter verksamheten. Denna tjänst fungerar utmärkt för dig som bor i Malmö med omnejd, men vill du flytta till Köpenhamn så erbjuds hjälp med boende under en inledande period. Tillträde sker efter sommaren och du blir anställd direkt av hotellet efter att Majola genomfört rekryteringsprocessen.

Missa inte denna möjlighet! Ansök direkt via vår annons eller genom att maila till therese.hedenstrom@majola.se

Varaktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse

Publiceringsdatum
2018-05-23

Ersättning
Lön enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-06-17
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Therese Hedenström therese.hedenstrom@majola.se

Företag
Majola RestaurangKonsult

Adress
Majola RestaurangKonsult
Hesselmans Torg 5
13154 Nacka

Kontorsadress
Hesselmans Torg 5, Nacka

Jobbnummer
4161301

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Sökord


Prenumerera
Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Majola Restaurangkonsult: