Erfaren kökschef rekryteras till femstjärnigt hotell i Köpenhamn
Majola Restaurangkonsult / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Majola Restaurangkonsult i Malmö,
Göteborg,
Vimmerby,
Tranås,
Örebro eller i
hela Sverige Missa inte denna spännande möjlighet om du är på jakt efter en ny utmaning! Majola rekryterar en kökschef till ett modernt och femstjärnigt hotel mitt i härliga Köpenhamn, där du får vara med och sätta din prägel från början på den nya restaurangen som öppnas till hösten! Bo i Malmö eller flytta till Köpenhamn där du inledningsvis kan få hjälp med boende.
OM TJÄNSTEN:
I denna rekrytering blir du direkt anställd som kökschef på ett förstklassigt hotell som nyligen öppnade i Köpenhamn och drivs av en väletablerad hotellkoncern. I höst införs koncernens egna restaurangkonceptsom tidigare gjort succé i Sverige ochutgörs av ett internationellt brasseri med ca 80 platser.
Till denna nystart behöver man dig som erfaren och driven kökschef till attspela en ytterst viktig roll i att forma verksamheten till en inbjudande restaurang med vällagad mat av högsta kvalitet. Du harett nära samarbete med hotellkoncernens matkreatörer som utvecklar restaurangens koncept och menyer. Ditt främsta ansvarsområde består av att utveckla och säkerställa en hög kvalitetsnivå och av att leda det skickliga köksteamet i drift. Du ansvarar även för kökets ekonomi samt det administrativa arbete som ingår i tjänsten.
OM DIG SOM SÖKER:
Vi söker dig som tidigare arbetat som kökschef/-mästare och på ett målinriktat sätt leder verksamhet och personal. Du ligger på en hög nivå kvalitetsmässigt och sätter stolthet i det som lagas. Vidare är du en praktiker som jobbar kostnadseffektivt och har en god förståelse för ekonomiska aspekter. Som person är du prestigelös och ödmjuk samtidigt som du är rak, tydlig och trygg i ditt ledarskap.
Erfarenhetsmässigt får du gärna ha arbetat något i Danmark tidigare och det är mycket meriterande om du har erfarenhet av hotellverksamhet och förstår utmaningarna en sådan innebär.
ARBETSTIDER OCH ANSTÄLLNING:
Arbetstiderna är förlagda till framförallt kvällstid på helger och vardagar, med schema som anpassas efter verksamheten. Denna tjänst fungerar utmärkt för dig som bor i Malmö med omnejd, men vill du flytta till Köpenhamn så erbjuds hjälp med boende under en inledande period. Tillträde sker efter sommaren och du blir anställd direkt av hotellet efter att Majola genomfört rekryteringsprocessen.
Missa inte denna möjlighet! Ansök direkt via vår annons eller genom att maila till
therese.hedenstrom@majola.seVaraktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse
Publiceringsdatum2018-05-23ErsättningLön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-06-17
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktTherese Hedenström
therese.hedenstrom@majola.seFöretagMajola RestaurangKonsult
AdressMajola RestaurangKonsult
Hesselmans Torg 5
13154 Nacka
KontorsadressHesselmans Torg 5, Nacka
Jobbnummer 4161301
Observera att sista ansökningsdag har passerat.