Du har erfarenhet av japansk och kinesisk matlagning, samt kunskaper om kost, matråvaror och hygien. Du ska ha stort intresse för och är kreativ i matlagning. Du är serviceinriktad och stresstålig. Du kan jobba i högt tempo under vissa tider av dagarna, t ex i lunchrusningen. Du trivs bra att få glada och nöjda kunder, även om det innebär att du får mycket att göra.Det är meriterande om du kan kinesiska (mandarin) i tal och skrift, eftersom interna kommunikationer inom företaget sker ofta på kinesiska.