Enhetschef till Kostservice

Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice / Storhushållsföreståndarjobb / Borlänge
2008-03-26
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Enhetschef till Kostservice" (publicerad 2009-01-21) ⬅️


Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Borlänge, Falun, Gagnef, Säter, Leksand eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice i Borlänge

Kostservice är en resultatenhet underställd Produktionsstyrelsen som säljer måltidstjänster till grundskola, gymnasium, förskola samt omsorgsnämndens verksamhetsområden. För närvarande finns 1 centralkök, 38 beredningsskök, 17 mottagningskök. Tillsammans produceras ca 9 500 portioner per dag av 120 medarbetare.

Publiceringsdatum
2008-03-26

Arbetsuppgifter
Vid Kostservice finns 5 enhetschefer som arbetar i ett team med ansvar för personal, produktion, kontakt med kunden, budgetuppföljning, kvalitetsuppföljning, matsedlar, råvaruval etc. Arbetsuppgifterna innebär t.ex. bemanning, utvecklingssamtal, personalmöten/information, fakturahantering, kostnadsuppföljning, kvalitetsredovisning, matråd, kundmöten, matsedelskomposition, råvaruval, kostnads- och näringsvärdesberäkningar. Enhetschefen rapporterar direkt till Resultatenhetschefen för Kostservice och ingår i Kostservice ledningsgrupp.
Inom enheten pågår ett omfattande utvecklingsarbete.

Kvalifikationer
Restaurangchefsutbildning eller kostekonomutbildning eller därmed jämförbar utbildning och/eller erfarenhet.
Vi söker Dig som har förmågan att skapa förtroende, leda och entusiasmera medarbetare och på ett tydligt sätt kan kommunicera i tal som skrift. Du bör ha erfarenhet av arbete i restaurangkök och/eller storhushåll och ha ett genuint intresse för mat. Du skall vara en förändringsvillig ledare, med ett tydligt fokus på gäst/kundperspektivet. Tidigare erfarenhet av ledarskap inom servicesektorn är meriterande då speciellt inom restaurang och storhushåll.
Flertalet anställda hos oss är kvinnor varför vi särskilt välkomnar män som sökande.

Anställningstyp/arbetstider
Tillsvidare, tillträde: snarast

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2008-04-20
Anställningen är tillsvidare och kan komma att inledas med provanställning
Ange följande referens när du ansöker: 1756
Ansökan kan skickas till e-postadress: kostservice@borlange.se
Ansökan sker via företagets webbplats.

Kontakt
Maja Erikmats, 0243-742 74

Facklig kontakt
Ledarna, 0243-740 00
SKTF, 0243-747 55

Företag
Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice

Adress
Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice
Stadshuset
78181 Borlänge

Jobbnummer
173420

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice: