Enhetschef Restaurang Campus och Prego

Högskolerestauranger AB / Chefsjobb / Gävle
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Gävle, Älvkarleby, Sandviken, Ockelbo, Ovanåker eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Högskolerestauranger AB i Gävle, Uppsala, Västerås, Eskilstuna, Stockholm eller i hela Sverige

Till en av Sveriges största restaurangkedjor söker vi Gävles bästa ledare.
Är det du?

Vi har världens viktigaste arbete, tycker vi. Vi ser till att morgondagens lärare, ingenjörer, ekonomer, marknadsförare och läkare får en god och bra matpaus, varje dag.
Genom våra värdeord glädje, ansvar och engagemang vill vi inspirera våra medarbetare att nå vår vision ?Att ge våra gäster dagens bästa stund?.

Vi driver 45 restauranger och caféer på 10 av Sveriges bästa Högskolor och Universitet. Det har vi gjort framgångsrikt i 45 år och nu vill vi att du ska hjälpa oss bli bäst på Campus.

Vi letar efter någon som verkligen kan det här med hur man driver restaurang, café, catering, fest och konferens.

Du är ansvarig för att företagets affärsidé, värderingar och vision levandegörs i vår verksamhet gentemot medarbetare och gäster.
Du arbetar för att förstärka restaurangens varumärke som en ledande restauratör och cateringleverantör.
Du kommer ha det totala personalansvaret för enhetens medarbetare. Du kommer att leda och fördela arbetet och utveckla dina medarbetare.
Ditt ledarskap utmärks av ett coachande ledarskap som med positivitet och glädje skapar gemenskap och inspirerar alla framåt.
Du är den som på enheten följer och genomför koncept och driver utvecklingen framåt.
Du har totalt resultatansvar för enheten med budgetering och resultatrapportering.

Låter det som ditt jobb? Bra.

För att lyckas med uppdraget och känna tillfredsställelse med arbetsuppgifterna tror vi att du har följande personliga egenskaper och erfarenheter.

Du är kreativ och engagerad med en affärsmässig inställning.
Du är utåtriktad och har en stark servicekänsla med hög social kompetens
Du är kreativ och har ett stort engagemang.
Du är resultatorienterad och målinriktad.
Du har slutförd gymnasieutbildning eller likvärdigt.
Du har eftergymnasial ekonomiutbildning
Du har minst sju års dokumenterad erfarenhet inom restaurangbranschen
Du har minst fem års dokumenterad ledarerfarenhet gärna kombinerat med relevant ledarutbildning

Som Enhetschef för våra verksamheter på Högskolan i Gävle ansvarar du för åtta medarbetare som tillsammans driver vår restaurang och bakficka, vårt café samt catering-, fest- och konferensverksamhet. Huvuddelen av verksamheten bedrivs dagtid, men arbete på kvällar och helger förekommer.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal tecknat med Visita och Unionen. Skicka din ansökan och CV till eva.hultgren@hors.se så fort du kan men senast 6 november. Vi tänker påbörja urvalet och boka intervjuer löpande så vänta inte. Tillsättning kan ske innan sista ansökningsdag.

Publiceringsdatum
2015-10-23

Körkortskrav
B
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Ansökan kan skickas till e-postadress: eva.hultgren@hors.se

Företag
HÖGSKOLERESTAURANGER AB

Adress
HÖGSKOLERESTAURANGER AB
Universitesvägen 7B
10691 Stockholm

Kontorsadress
Universitetsvägen 7B
Stockholm

Övriga kontaktuppgifter
E-postadress: info@hors.se

Jobbnummer
2493966

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Enhetschef Restaurang Campus och Prego

Prenumerera på jobb från Högskolerestauranger AB