Enhetschef för måltid i storkök i Lundby

Göteborgs Stad , SDF Lundby / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Göteborgs Stad , SDF Lundby i Göteborg

Lundby är en snabbt växande stadsdel. Här byggs mycket nytt och stadsdelen får en allt tydligare citykaraktär. Våra drygt 54 000 invånare har oftast bara några minuter in till centrala Göteborg tack vare utmärkta kommunikationer. Förvaltningens 1 600 medarbetare arbetar tillsammans för att möta invånarnas behov av service. Vårt mål är att skapa en sammanhållen stadsdel, där människor har goda och rättvisa levnadsvillkor och upplever delaktighet.

Publiceringsdatum
2019-05-28

Arbetsuppgifter
Då vår nuvarande enhetschef för måltid i storkök i Lundby går vidare i sin karriär söker vi dig som vill ta över och fortsätta utveckla enheten.

Lundby har två stora centralkök som servar förskolor, skolor och äldreboende i stadsdelen. Matlandet är placerat inom Bjurslättsskolans område på Wieselgrensgatan 11. Där produceras idag ca 6000 portioner för förskola och skola i stadsdelen. Elias Kök är placerat inom Sehlstedtsgatans Äldreboende och producerar ca 350 portioner för företrädesvis äldreboenden i stadsdelen men har även en restaurang för allmän kundkrets.

Som enhetschef för måltid i storkök är du ansvarig för ca 23 medarbetare, köksmästare, kockar och måltidsbiträden som jobbar med att leverera och utveckla måltiderna för dem vi är till för. Du ansvarar för att dina medarbetare har rätt förutsättningar för att kunna ge bästa tänkbara service till skolor och äldreboende och deras brukare. Fokus i rollen som enhetschef ligger på att coacha, utveckla och leda dina egna medarbetare. Som ledare har du en stor påverkan på din enhet resultat och det är avgörande att du tillsammans med dina medarbetare utvecklar verksamheten framåt så att vi tillsammans kan står för en hållbar matkultur i stadsdelen. Du har budget-, arbetsmiljö- och personalansvar för din enhet. Som enhetschef inom Intern Service i Lundby är du direkt underställd områdeschef och ingår i en ledningsgrupp bestående av sex enhetschefer. Tre av dessa är enhetschefer inom området måltid, två inom lokalvård och en inom fastighetsservice. Ert gemensamma uppdrag är att stå för och utveckla en högkvalitativ, hållbar och kundinriktad intern serviceorganisation. Område Intern Service i Lundby arbetar aktivt med att utveckla arbetsmiljön för våra medarbetare under namnet Bra arbetsplats, stolta medarbetare.

Du ingår i nätverk i Göteborgs stad som jobbar med utveckling både inom den egna förvaltningen samt övergripande för hela staden.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har erfarenhet av ledarskap och har en relevant högskoleutbildning. Du har tidigare arbetat som chef och tycker om utmaningen i att utveckla dina medarbetare. Då vi är tre enhetschefer som behöver samarbeta i måltidsfrågorna vill vi att du tycker att det är inspirerande att tillsammans utveckla våra måltidsverksamheter. Samverkan med våra beställare med fokus på våra brukares bästa är din ledstjärna.

Som ledare gillar du att arbeta med din personalgrupp för att stötta och utveckla medarbetare i sitt arbete. Du har en god förmåga och trivs med att leda mångkulturella arbetsgrupper. Som person är du pedagogisk och tydlig i din arbetsledning och i samarbeten. Du har lätt för att fatta beslut och är prestigelös och orädd i ditt arbetssätt. Det är viktigt att du har lätt att få med dig andra och driva din verksamhet mot mål och resultat. Du har förmåga att se helheter och ser din verksamhets roll i Göteborgs Stad. Du använder datorn obehindrat och är van vid att använda office-paketet och office på webben. Du talar och skriver svenska obehindrat. Har du ytterligare språkkunskaper är detta meriterande.

Vi ser det som en självklarhet att du som vi vill arbeta efter Göteborgs stads gemensamma förhållningssätt:
• Vi vet vårt uppdrag och vem vi är till för
• Vi bryr oss
• Vi arbetar tillsammans
• Vi tänker nytt

I rekryteringsprocessen kommer vi att använda tester för urval till intervjuer.

ÖVRIGT
Göteborgs Stad tillämpar rökfri arbetstid.

När du söker jobb hos oss vill vi att du använder vårt e-rekryteringsystem. På så sätt blir hanteringen av din ansökan effektiv, snabb och säker.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Göteborgs Stad har upphandlade avtal.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-06-11
Ange följande referens när du ansöker: A881942
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Jascha Marteleur 031-366 70 95
Ulrika Alfredsson 031-366 70 16

Företag
Göteborgs Stad , SDF Lundby

Adress
Göteborgs Stad , SDF Lundby
Box 22006
40072 Göteborg

Kontorsadress
Vågmästaregatan 1 A

Jobbnummer
4815448

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Enhetschef för måltid i storkök i Lundby

Prenumerera på jobb från Göteborgs Stad , SDF Lundby