Engagerad och smaksäker kökschef till ICA Maxi Nacka
Dvh Bemanning & Rekrytering AB / Kockjobb / Stockholm
2017-02-01
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Engagerad och smaksäker kökschef till ICA Maxi Nacka" (publicerad 2017-11-07) ⬅️
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Dvh Bemanning & Rekrytering AB i Stockholm,
Solna,
Vallentuna,
Södertälje,
Sigtuna eller i
hela Sverige Engagerad och smaksäker kökschef till ICA Maxi Nacka
ICA Maxi Nacka. Butiken som ständigt ligger i framkant. Vår vision är att vara Nackas bästa matupplevelse! Butiken öppnade november 2002 och vi är stolta över att kunna kalla oss Sveriges modernaste stormarknad. Som kund eller medarbetare hos oss upplever du en ljus butik med stark färskvaruprägel, rymliga ytor och luftig miljö.
Dina arbetsuppgifter och ansvarsområden
ICA Maxi Nacka skapar en känsla av saluhall och vårt butikskök ska erbjuda något för alla matfantaster. Här ska konsument inspireras av mat när den är som bäst. Vi erbjuder äkta, rena smaker från närproducerat till klassiska specialiteter, men också helt nya smaker. Här handlar man färdiglagade rätter och delikatesser direkt från det egna butiksköket men också det absolut bästa av kött, färsk fisk och skaldjur.
• Som kökschef är du ansvarig för avdelningen och driver utvecklingen. Du har hög närvaro i ditt sätt att leda gruppen. Du är operativ och direkt delaktig i drift/produktion. Du ansvarar för att säkerställa en hög kvalitet på mat och service till våra kunder.
• Som kökschef har du personal- och budgetansvar. Du arbetar med och följer upp nyckeltal mot avdelningens budget.
• I ditt ansvar ingår menyutveckling. Du är kreativ, driver och utvecklar menyn efter rådande trender samt förbättrar kundupplevelsen. Du säkerställer högsta möjliga effektivitet så att köket nyttjas till sin fulla potential och att butikens svinn förädlas i högsta möjliga grad.
Din bakgrund
Du är en människokännare som drivs av att leda och motivera medarbetarna samt att ta vara på och utveckla deras kompetens. Du är lösningsorienterad, ser lösningar där andra kanske ser problem. Du tar stort ansvar i ditt ledarskap, är driven och målinriktad. Det är meriterande om du har erfarenhet från välrenommerade restauranger och catering.
• Smaksäker! Du är klassiskt utbildad kock och en modern matlagare med minst 5 års erfarenhet i högre befattning med personalansvar. Du har gedigen bakgrund från restaurangkök och ska nu utveckla och överföra dina kunskaper till ICA Maxi Nackas butikskök.
• Engagerad! Du är en dokumenterat erfaren, engagerad och tydlig ledare med hög ambitionsnivå. Du är prestigelös, har hög arbetsmoral och viljan att vara ett föredöme för övriga medarbetare och därmed skapa engagemang och gemenskap.
• Innovativ! Du har en stark vilja att utveckla menyn där lyhördhet för trender, hälsa och vår kundgrupp är en förutsättning. Du ser detta jobb som en utmaning och samtidigt sporras du och klarar av att arbeta i ett högt tempo.
• Kvalitetsmedveten! Som person har du integritet och ett stort kvalitetstänk, du är strukturerad och har ett tydligt ordningssinne. Du är analytisk, har goda kunskaper i ekonomi och kalkylering ( gärna från MOR ) samt har ett stort kunnande om säker mathantering.
Vi erbjuder
• Tjänsten är en tillsvidareanställning. Tillträde snarast. Lön enligt överenskommelse.
• Arbetet är till största del förlagt till dagtid men kvälls- och helgarbete kan förekomma.
• För rätt person finns goda utvecklingsmöjligheter genom ICA-skolan
Din ansökan
I det här uppdraget samarbetar ICA Maxi Nacka med rekryteringsföretaget DVH Bemanning&Rekrytering AB.
Alla ansökningar och kontakter behandlas konfidentiellt. Stämmer du in på profilen och är intresserad så vill vi gärna att du registrerar din ansökan via
www.dvhbemanning.se Vill du veta mer om rekryteringsprocessen eller tjänsten är du välkommen att kontakta rekryteringsansvarig Kent Johansson via mail:
kent.johansson@dvhbemanning.se Intervjuer kommer hållas löpande. Tjänsten kan därför komma att tillsättas tidigare än sista ansökningsdatum. Välkommen med din ansökan så fort som möjligt, dock senast 5 mars 2017.
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare
Publiceringsdatum2017-02-01ErsättningFast lön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-03-05
Ange följande referens när du ansöker: 0157
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKent Johansson
FöretagDvh Bemanning & Rekrytering AB
AdressDvh Bemanning & Rekrytering AB
Vretenvägen 13 B
17154 Solna
KontorsadressVretenvägen 13 B 17154 Solna
Jobbnummer 3294492
Observera att sista ansökningsdag har passerat.