Elite Hotel Academia i Uppsala söker kreativ Köksmästare

Cheffle HB / Kockjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Uppsala, Östhammar, Sigtuna, Österåker, Håbo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Cheffle HB i Uppsala, Sigtuna, Österåker, Sollentuna, Täby eller i hela Sverige

Precis som att varje Elite hotell har sin individuella karaktär, har alla våra kök friheten att sätta en meny som passar den lokala marknaden. Som köksmästare för Elite Hotel Academia kommer du få sätta vår meny och arbeta nära med vår blivande restaurangchef för att skapa ett kreativt och visionärt team som får vår restaurang att bli den givna mötesplatsen för både lokalbor och våra boende och konfererande gäster.

Vi lägger stor vikt vid att du delar vår passion för mat och dryck och hantverket som ligger bakom. Vi vill att det är denna passion som är din främsta drivkraft till att varje dag vara med och leverera en gästupplevelse utöver det vanliga.

Huvudsakliga ansvarsområden
Menyplanering
Utbud
Inköp
Kvalitét
Rekrytera, leda och utveckla ditt team
Administrativa uppgifter
Ekonomisk administration

Du har flerårig erfarenhet som köksmästare från anläggningar som har konferens och bankett, à la carte för lunch och kvällsservering samt events.
Du har erfarenhet av att rekrytera och bygga engagerade och lojala team.
Du är van vid att arbeta mot tydliga mål, både ekonomiska och kvalitativa.
Gymnasial yrkesutbildning
Grundläggande kundskap i Miljö och hälsa (HCCP)

Elite Hotels öppnar nytt hotell och restaurang i Uppsala i mars 2017. Vi söker en erfaren och innovativ Köksmästare som vill vara med och skapa och utveckla vårt mat och dryckesutbud från dag ett!

Hos oss trivs du om du
• Utgår från en genuin passion för service, hotell och restaurang
• Hellre vill ha utrymme för eget tänkande istället för en detaljerad manual
• Är flexibel och har lätt för att anpassa dig efter situation och person
• Är lösningsorienterad - ingenting är någonsin omöjligt!

Varaktighet, arbetstid
Provanställning 6 månader

Publiceringsdatum
2016-11-28

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-12-09
Ange följande referens när du ansöker: Köksmästare Elite Uppsala
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Cheffle HB

Adress
Cheffle HB
Bäverns gränd 17
75319 Uppsala

Kontorsadress
Bäverns gränd 17

Jobbnummer
3182282

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Cheffle HB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Cheffle HB: