Driven Restaurangchef till Scandic Stortorget
Scandic Stortorget / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Stortorget i Malmö Att jobba på Scandic
På Scandic får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation. Vi erbjuder en arbetsplats där hållbarhetsfrågor har ett stort fokus och vi hoppas att du vill bidra med ditt engagemang och din kompetens så vi kan bli ännu bättre. Scandic är en del i ett mångkulturellt samhälle och för att kunna möta upp är det viktigt för oss att vår personal speglar de gäster vi har. Därför är mångfald en viktig del i vår vardag och genom din ansökan kanske du kan vara med och göra detta möjligt.
Scandic Stortorget är vårt "Boutiqueshotell" mitt på Stortorget och vid sidan av Lilla Torg, i Malmö. Hotellet är med sina 82 rum, konferens, restaurang och bankett ett nytillskott i Scandicportföljen och vi arbetar just nu hårt för att sätta oss på kartan. Vår organisation är dessutom numera klustrad med historiska Scandic Kramer - vår syster på andra sidan torget! Kort och gott - två hotellpärlor på bästa läge!
Publiceringsdatum2015-08-19ArbetsuppgifterTill Scandic Stortorget söker vi nu en driven och engagerad ledare till vår restaurang- och bankettverksamhet.
Som restaurangchef har du kvalitets-, personal och resultatansvar för all restaurangverksamhet, dvs frukost, lunch, konferensmåltider, kvällsrestaurang samt bankett. Du arbetar för att driva och utveckla verksamheten och dina medarbetare och är duktig på att fördela din tid effektivt mellan arbete i driften och administrativa sysslor, såsom personalledning, ekonomiska frågor och offerthanterande.
Du sitter med i den gemensamma ledningsgrupen för båda hotellen och rapporterar direkt till hotelldirektören.
I ledningsgruppen förväntas du ha ett intresse i och aktivt bidra till att driva båda våra hotells utveckling. Du samarbetar nära övriga avdelningar och tar en aktiv roll i det lokala försäljnings- och marknadsföringsarbetet. Vi söker efter dig som naturligt vill vara ett av våra ansikten utåt.
Då vi är mitt uppe i sammanflätandet av organisationen för Scandic Stortorget och Scandic Kramer, är det mycket viktigt att du vill driva förändring och vara med och skapa den teamkänsla och utpräglade känsla för service, som vi vill att våra hotell skall stå för.
Personlig profil
För att arbeta på Scandic Stortorget behöver du älska att umgås med våra bästa vänner - gästerna!
Vi ser att du arbetat ett par år inom hotell- eller restaurangbranschen och har goda ledarerfarenhet. Erfarenhet från bankettverksamhet är meriterande.
Oavsett var på hotellet du arbetar är du en social, serviceinriktad, flexibel ledare som gärna bjuder på dig själv och din kreativitet. Du är kvalitetsinriktad, har ett naturligt intresse för människor och ett utpräglat sinne för detaljer. Du har lätt för att samarbeta både med gäster och med dina kollegor, och har ett utpräglat sinne för affärer och relationsbyggande. Du har en stor känsla för service och vet hur du får dina kollegor att leverera det på bästa sätt. Tjänsten är i hög grad driftsrelaterad, och du ser din delaktighet och medverkan i driften som nyckeln till framgång, där du som chef leder genom att vara ett föredöme och visa att vi kan åstadkomma goda resultat med små medel. Du är en god kommunikatör som har lätt för att entusiasmera andra. Som restaurangchef är det viktigt med en god ekonomisk förståelse och goda kunskaper i det svenska och engelska språket. Om du dessutom har viljan och potentialen att utvecklas med Scandic
så finns det ytterligare ca 230 hotell som väntar på just dig!
Kontaktuppgifter för detta jobbHar du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Hotelldirektör, Anna Boudrie,
anna.boudrie@scandichotels.comAlla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Välkommen med din ansökan via länken nedan!
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare Tillsvidare
ErsättningEnl individuell ök
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-09-06
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAnna Boudrie +46 (0)40 6609550
FöretagScandic Stortorget
AdressScandic Stortorget
Stortorget 7
20121 Malmö
KontorsadressStortorget 7
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2396750
Observera att sista ansökningsdag har passerat.