Drivande Restaurang & Hotel Manager
TT-Line / Ekonomichefsjobb / Trelleborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla ekonomichefsjobb i Trelleborg,
Vellinge,
Svedala,
Skurup,
Malmö eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos TT-Line i Trelleborg TT-Line
Presentation
För rekrytering till TT-Line söker vi nu en drivande och ansvarstagande ledare för att sköta restaurang- och hotellverksamheten på en av TT-lines passagerarfärjor. En utmanande och spännande position för den som trivs i en omväxlande och dynamisk miljö. Vi söker dig som har mycket stor erfarenhet från ledande arbete inom branschen.
Publiceringsdatum2009-10-27Dina arbetsuppgifterArbetet som restaurang- och hotellansvarig innebär att du är arbetsledare och högst ansvarig inom cateringavdelningen ombord och du rapporterar direkt till fartygets befälhavare. Du har personalansvar för besättningen inom cateringavdelningen vilket är cirka 60 personer. Detta ställer stora krav på din förmåga att leda och utveckla personalen.
Som person har du lätt för att kommunicera med både din personal, de olika avdelningarna i land, externa leverantörer och resenärer. Naturligtvis representerar du företagets visioner och är rederiets ansikte utåt mot exteran parter.
I tjänsten ansvarar du bland annat för:
• personalledning
• inköp, beställningar med mera
• hotellverksamheten
• restaurangverksamheten
• utbildning, säkerhet
• budget och planering.
Utbildning/erfarenhet
Du ska ha en hotell- och restaurangchefs utbildning i grunden och arbetat med detta under ett antal år. Det är naturligtvis en merit om man har erfarenhet av arbetet till sjöss och har vana av att bo och arbeta två veckor ombord för att sedan vara ledig motsvarande tid. Du måste ha god datorvana och det är merriterande om du har erfarenhet av datasystemet XO-omborddata. Engelska i tal och skrift är ett krav och du måste som lägst har grundläggande kunskaper i tyska då stor del av den dagliga kommunikationen sker på tyska.
Företagsbeskrivning
TT-Line bedriver frakt- och passagerartrafik mellan Trelleborg - Travemünde samt mellan Trelleborg - Rostock. Under veckosluten trafikerar vi även linjen Travemünde - Helsingborg. Inom koncernen är vi ca 900 anställda varav det i Trelleborg är ca 75 personer landanställda och ca 400 personer sjöanställda. I vår flotta har vi sex fartyg. Tre fartyg har svensk bemanning och tre fartyg har tysk bemanning.
Sluttext
Ansökan sker endast genom att du registrerar ditt CV här på vår webbplats. Klicka på knappen Ansök till höger i denna annons. När du registrerar ditt CV rekommenderar vi att du fyller i så många uppgifter som möjligt samt att du bifogar ett färdigt CV. Kontrollera även att din e-postadress är korrekt ifylld.
Poolia är ett auktoriserat bemanningsföretag vilket innebär att vi uppfyller de krav som är uppsatta av Bemanningsföretagen.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-11-13
Ange följande referens när du ansöker: 20619
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktFöretagTT-Line
AdressTT-Line
Jobbnummer 527842
Observera att sista ansökningsdag har passerat.